Dans la série, moelleux rapides pour le goûter de Louis, voici la dernière recette en date !
Des moelleux au lait concentré sucré et pépites de chocolat, tout dorés et pour le coup, hyper moelleux 😉
J’y aurai bien mis des pommes, mais Mr Loulou en a décidé autrement !
Je ne m’avoue pas vaincue et compte bien tester très vite une version fruitée de ces moelleux.
Parce qu’entre nous, ils étaient vraiment délicieux…
Moelleux au lait concentré sucré & pépites de chocolat
Des goûters parfaits que ces moelleux tout dorés dont on ne fera qu'une bouchée !
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Portions : 16 moelleux environ
Ingredients :
- 300 g de lait concentré sucré
- 3 œufs
- 50 g de beurre
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de pépites de chocolat
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le beurre aux micro-ondes quelques minutes et réserver.
- Dans un saladier, verser le lait concentré sucré.
- Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Verser le beurre et mélanger à nouveau.
- Incorporer enfin la farine et la levure.
- Mélanger jusqu'à ce qu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
- Ajouter les pépites de chocolat.
- Répartir l'appareil dans des empreintes en silicone, ici les empreintes marguerites Guy Demarle.
- Déposer une toile silpat dessus afin d'éviter que les gâteaux ne lèvent trop, le démoulage se réalisant sur l'envers.
- Enfourner pour 20 minutes de cuisson à 180°C.
- Laisser reposer 10 minutes avant de les démouler.
Notes :
Si ce moule 12 marguerite vous intéresse, vous pouvez le commander sur la boutique en ligne Guy Demarle : Conseillère Lauren FERRIE ou code GP00026681.
Sinon contactez moi !
Si vous êtes nouveaux clients, je peux vous offrir un bon de réduction de 5 euros 😉
Source d'inspiration : Entre Rire et Cuisine
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
10 réponses
Nous avons bien aimé ces petits gâteaux. Hyper moelleux. Validés à mille pour cent par mon mimi. Merci Lauren. Passez une belle soirée et un excellent week-end. Nadia.
Bonjour Nadia et merci pour votre retour sur cette recette 🙂 Je suis heureuse d’avoir pu régaler votre Mimi et vous même avec ces moelleux ! Belle journée à vous, Lauren
je préfère cette version aussi !
des moelleux à déguster avec un café ou un thé, ils sont vraiment mignons ; bonne fin de journée
de jolis moelleux un vrai régal
une bonne soirée bises
Jolies gourmandises
Petites bouchées savoureuses pour un week-end gourmand! J’adore!
Bisous.
ces petits moules sont très sympa!!
bonne journée
ils sont tout mignons et doivent être délicieux
bises
tout mimis!