Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Nouilles sautées aux crevettes & basilic

Nouilles sautées aux crevettes

Direction l’Asie aujourd’hui avec ce plat de nouilles sautées aux crevettes & basilic !

Nous aimons beaucoup la cuisine asiatique et toutes ces belles saveurs.

Il existe bien des versions de ces nouilles sautées et voici la mienne 😉

Comme à mon habitude cette dernière est fort simple.

Et avec des ingrédients très faciles à trouver 😉

 

Nouilles sautées aux crevettes

Nouilles sautées aux crevettes & basilic

Direction l'Asie avec ces nouilles sautées aux crevette, simple mais tellement bon !
5 de 4 votes
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Type de plat: Plat principal
Cuisine: Chinoise
Mots clés: basilic, crevettes, miel, nouilles chinoises, oignon, poivron rouge, sauce soja
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 45 minutes
Portions : 4 personnes

Ingredients :

  • 500 g de crevettes
  • 1 paquet de nouilles chinoises
  • 1 poivron rouge
  • 2 oignons
  • 1 bouquet de basilic
  • 8 CàS de sauce soja
  • 2 CàS de miel
  • 2 CàS d'huile
  • noix de cajou grillées (facultatif)

Instructions :

  • Décortiquer les crevettes et réserver.
  • Laver le poivron, l'épépiner et le détailler en fines lamelles.
  • Eplucher et ciseler finement les oignons.
  • Faire cuire les nouilles chinoises selon les indications du paquet. Réserver.
  • Dans un wok, faire revenir les oignons émincés et les lamelles de poivrons dans les 2 CàS d'huile.
  • Laisser revenir 5 minutes.
  • Ajouter les crevettes et poursuivre la cuisson sur feu moyen pendant 10 minutes en mélangeant régulièrement.
  • Verser la sauce soja, le miel et les nouilles cuites.
  • Mélanger et poursuivre la cuisson durant 5 minutes.
  • Juste avant de servir, ajouter le basilic ciselé et mélanger rapidement.
  • Parsemer de quelques noix de cajou grillées t concassées et servir bien chaud, accompagné de sauce soja si besoin.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Nouilles sautées aux crevettes & basilic

 

Nouilles sautées aux crevettes & basilic

 

Nouilles sautées aux crevettes & basilic

A très vite…

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Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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Avis sur la recette

8 réponses

  1. A la maison on fait souvent des nouilles, histoire de voyager, c’est tellement bon, on se régale à coup sûr, comme avec ton plat. J’aime bien l’idée d’y avoir ajouté des noix de cajou concassé, j’aime beaucoup ça
    bises

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