Ce n’est plus un secret, nous aimons les alliances sucrées/salées à la maison (et même le petit Loulou !).
Alors mes deux hommes étaient ravis de trouver dans leurs assiettes ce saumon au miel & sauce soja, une recette toute simple et vraiment savoureuse.
Accompagné de nouilles chinoises, il a fait fureur !
Tellement que mes deux gourmands m’en réclament depuis très régulièrement…
Saumon au miel & sauce soja
Les amateurs des alliances sucrées/salées apprécieront ce saumon parfumé et faible en calories !
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Portions : 4 personnes
Ingredients :
- 3 darnes de saumon
- 2 CàS de miel
- 6 CàS de sauce soja
- ½ CàC de gingembre (l’on pourrait monter à 1 CàC mais loulou oblige je n’en mets qu’une ½)
- graines de sésame
- 1 filet huile d’olive (ou de sésame)
Instructions :
- Détailler les darnes de saumon en cubes après en avoir retiré la peau.
- Dans un saladier, mélanger 4CàS de sauce soja avec le miel et le gingembre.
- Y verser les cubes de saumon et bien mélanger le tout délicatement.
- Couvrir et laisser mariner au minimum 1 heure (plus cela sera mariné, meilleur cela sera !).
- Faire chauffer un filet d’huile d’olive ou de sésame dans une sauteuse et y faire revenir le saumon avec sa marinade sur toutes les faces.
- Une fois le saumon cuit, ajouter les 2CàS de sauce soja restantes ainsi que les graines de sésame et laisser le tout caraméliser.
- Servir accompagné de nouilles soba, chinoises ou de riz blanc.
- Vous pouvez aussi parsemer le plat de noix de cajou grillées et concassées avant de servir.
Vous avez essayez cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !
Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !
![](https://scontent-cdt1-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/123047871_273773267319337_6456969160221334518_n.jpg?_nc_ht=scontent-cdt1-1.cdninstagram.com&_nc_cat=101&_nc_ohc=EPSUr7Kdb0EAX-OO0wU&tp=18&oh=6ed1d445313b57b8a5fb7363e019749d&oe=5FC56D47 "Mini saints honorés pesto & truite fumée 🐟
Bon et sinon, cela ne serait pas le retour des apéros ? 😜
Ils ont marqué mon confinement acte 1 alors ben je continue sur la lancée, et puis c\'est dredi alors tchin tchin 🥂
Un peu d\'humour dans ce monde de brutes et des saints honorés dont on ne fera qu\'une bouchée 😉
Une chouette idée pour les fêtes à venir, parce qu\'il faut tout de même y penser un minimum !
Allez vous trinquez avec moi ?
Moule à saints honorés Guy Demarle, 5 euros de remise si vous êtes nouveaux clients, contactez moi en MP pour plus d\'infos 😊
🔎 pour la recette, tapez \\"saint honoré pesto lolo\\" dans google et lien direct en profil et story 👆
Bonne soirée les loulous 😊 ici Lolo KO après avoir cuisiné toute la journée, mais trop contente de retrouver ma crapule d\'amour demain 🥰
Des bisouilles 😘
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![](https://scontent-cdg2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/123014598_2775851826065037_9045730317255222933_n.jpg?_nc_ht=scontent-cdg2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=109&_nc_ohc=2fEnL3-hPjwAX92q327&tp=18&oh=ef57e07001f3015218eb9aa3430f2814&oe=5FC53A25 "Chinois crème pâtissière & pépites 🍫
Rien de tel qu\'une bonne brioche 🍞 maison en ce premier jour de confinement non ?
Un grand classique le chinois, mais purée que c\'est bon 😋
Et pas si compliqué que çà, croyez moi 😁
Vous en prendriez bien un morceau non ?
🔎 pour la recette, tapez \\"chinois lolo\\" dans google et lien direct en profil et en story 👆
Belle journée les loulous 😊 ici dernier jour avant le retour de Louis, et j\'ai hâte de le retrouver 😁
Des bisouilles 😘
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![](https://scontent-cdg2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/122889428_697162617581635_9074758123008999204_n.jpg?_nc_ht=scontent-cdg2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=107&_nc_ohc=G1yhoy4aheYAX9t_D7z&tp=18&oh=2b1d1b3ba06bcbf647eb52bc60500008&oe=5FC6AD89 "Curry de saumon au lait de coco 🥥
Nouvelle idée de repas dépaysant avec ce petit curry, tout simple mais parfumé que j\'adore 😉
Du saumon 🐟, du lait de coco 🥥 et un peu de curry, je n\'ai rien inventé, c\'est simple, rapide et efficace 😁
Le plaisir de manger, celui là on ne pourra pas nous l\'enlever alors autant chouchouter nos assiettes non ?
🔎 pour la recette, tapez \\"curry saumon coco\\" lolo et lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici j\'ai grande hâte qu\'elle se termine, morose la Lolo ce soir, les actualités n\'y sont sûrement pas étrangères, comme l\'impression d\'être dans un mauvais polar. Bref demain est un autre jour...
Des bisouilles 😘
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![](https://scontent-cdg2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/122728043_3409624095796783_1974495621202483970_n.jpg?_nc_ht=scontent-cdg2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=107&_nc_ohc=jMjI7PmtgSYAX__tP5Y&tp=18&oh=73075c502ccdf656f181d170e9a676f9&oe=5FC568B2 "Banana bread aux flocons d\'avoine 🍌
Le cake qui met toujours tout le monde d\'accord à la maison 😁
Que cela soit en guise de petit-déjeuner ou de goûter, ces banana bread sont parfaits 👌
En voici une version sans beurre, et sans trop de sucre pour se faire sainement plaisir !
J\'y ai ajouté pour la gourmandise, du chocolat végétal à la noix de coco @lechocolatpoulain que j\'adore !
Allez je vous en sert une petite tranchounette ?
🔎 pour la recette, tapez \\"banana bread flocons lolo\\" dans google et lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici ben on va attendre que Manu nous dise à quelle sauce il va nous manger, en me goinfrant de donuts cookies 🍩 (voir story pour comprendre 😅)
Des bisouilles 😘
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![](https://scontent-cdg2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/122616792_274717010493443_5946048297823941024_n.jpg?_nc_ht=scontent-cdg2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=111&_nc_ohc=DdiDRafx3WYAX8i9WTb&tp=18&oh=edc34279505497d02b3759a17ce3aa53&oe=5FC77098 "Parmentier de canard 🦆 & patates douces 🍠
Ou le premier parmentier de ma vie 🙈
Nan mais des fois je me demande 😅 c\'est pourtant pas compliqué à faire un parmentier !
Bon voilà mon honneur est sauf, même si pour le coup c\'est un parmentier bien revisité que je vous propose ! (Je n\'aime pas faire comme tout le monde 🤣)
En tout cas si vous aimez les patates douces 🍠 et le coin coin 🦆, je n\'ai qu\'un mot à vous dire : Foncez 😁
Plus team patate douce ou patate tout court ?
🔎 pour la recette, tapez \\"parmentier lolo\\" dans google et lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici mamie s\'apprête à manger une bonne soupette devant le replay du meilleur pâtissier 😄 manque plus que les charentaises et là on a le tableau parfait 🤣
Des bisouilles 😘
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![](https://scontent-cdt1-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/122616250_2813928665487315_2456739084803634276_n.jpg?_nc_ht=scontent-cdt1-1.cdninstagram.com&_nc_cat=103&_nc_ohc=3VuEea-ybloAX9WmQWA&tp=18&oh=bcb46ef6f1f644e16d18d23a344f3d75&oe=5FC6BE1A "Croque tablette jambon & cheddar 🧀 + concours ! (Terminé)
Un repas hyper réconfortant que ce croque géant garni de jambon gris @broceliandebieneleves, de cheddar 🧀 et de poireaux (histoire d\'avoir un peu de légumes quand même 😅).
Ces croques tablettes font toujours sensation à la maison, il y en a d\'ailleurs déjà quelques versions sur le site 😁
Et si vous voulez découvrir ce jambon gris, je vous propose de gagner 1 paquet de jambon et 1 paquet de rôti @broceliandebieneleves 😉🍀
Pour participer :
- Suivre le compte @broceliandebieneleves
- Suivre mon compte @lolotambouille
- Inviter 1 ami avec qui vous mangeriez bien ce croque tablette
Fin du concours le mercredi 28/10 à 19h !
Et si ce moule tablette t\'intéresse, contacte moi en MP ! J\'ai 5 euros de réduction à offrir pour les nouveaux clients 😇
🔎 pour la recette tapez \\"croque tablette jambon lolo\\" dans google et lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici retour à la maison sans ma crapule après un super weekend ! Une semaine en solo s\'annonce...
Des bisouilles 😘
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![](https://scontent-cdg2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/122661438_785643135551419_9058168980043080421_n.jpg?_nc_ht=scontent-cdg2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=107&_nc_ohc=MB8qYA8vu6MAX_ljc5_&tp=18&oh=402e396fdea5f63e6eb8767da972ee3b&oe=5FC6A07F "Muffins miel & noisettes 🌰 (cœur 🍫)
Qu\'on se le dise, le weekend sera gourmand 😁
Et après le moelleux d\'hier, me voici avec des muffins parfumés au miel 🍯 et aux noisettes 🌰, avec un joli cœur gourmand de 🍫 @chocolatvillars reçu dans ma @degustabox_fr 😉
Le top pour le petit déjeuner ou le goûter du weekend 😇
Et vous les muffins vous les mangez quand ?
🔎 pour la recette tapez \\"muffins miel noisettes lolo\\" dans google et lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici une chouette journée avec une bonne balade dans les bois cette après-midi 🌲🍂 Cela fait un bien fou 😏
Des bisouilles 😘
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Testée ce midi avec des pavés de saumon. Super bons.
Avec un riz blanc hummm, nous nous sommes régalés
Je garde la recette pour la refaire avec d’autres poissons
Bonjour et un tout grand merci pour votre avis ! Je suis ravie que cette recette vous ai régalée bonne journée et à bientôt !
Hum un délicieux plat j adore le poisson bonne journée bisous
une recette que je fais quasi ttes les semaines mais en laissant le saumon entier en pavé
ta variante avec pâtes est sympa à suivre alors peut être 🙂
même si pas trop dispo pas trop au top ces temps ci
à bientôt bises à tous les 3
remangé encore à midi 🙂
avec riz et purée de courgettes 🙂