Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Salade de pâtes au thon & saumon fumé

Salade de pâtes au thon

Avec le retour des barbecues, c’est également le retour des salades de pâtes et autres taboulés dans nos cuisines, en tout cas dans la mienne.

Vous trouverez déjà de nombreuses versions de salades de pâtes sur mon blog, mais j’adore çà, et puis je ne suis pas la seule à la maison, alors je nous fais plaisir 😉

Voici ma petite dernière, une salade de pâtes au thon & saumon fumé, parfaite en repas complet, dégustée sur la terrasse par un beau soir d’été.

Une salade fraîche et assez légère, que nous avons beaucoup apprécié lors de la période caniculaire que nous avons traversée dans le Sud fin Juin et que j’ai déjà refait deux fois depuis, cette dernière nous ayant tellement plu !

Une recette simple et efficace que je prépare pour deux jours, les salades de pâtes s’avérant très pratiques puisque pouvant se préparer pour plusieurs jours d’affilés 😉

Salade de pâtes au thon & saumon fumé

 

Salade de pâtes au thon

Salade de pâtes au thon & saumon fumé

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Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Mots clés: feta, pâtes, salade, saumon fumé, thon
Temps de préparation : 25 minutes
Portions : 4 personnes

Ingredients :

  • 300 g d’orrechiettes
  • 140 g de thon (poids net égoutté)
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 1 pot de dés de féta marinés aux herbes
  • 1 oignon cebette
  • Ciboulette

Instructions :

  • Faire cuire les pâtes selon les indications du paquet.
  • Les égoutter et les passer sous le froide afin de les refroidir.
  • Egoutter la boîte de thon et l’émietter dans le fond d’un saladier.
  • Ajouter le saumon coupé en petits dés, l’oignon cebette préalablement ciselé, la ciboulette et les dés de féta.
  • Ajouter enfin les pâtes et mélanger délicatement.
  • Verser 3 à 4CàS d’huile des dés de féta, mélanger une dernière fois, couvrir le saladier et réserver au frais.
  • Juste avant de servir, mélanger délicatement la salade et ajouter un peu d’huile si nécessaire.
  • Servir aussitôt.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Salade de pâtes au thon & saumon fumé

 

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A très vite…

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Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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Avis sur la recette

34 réponses

  1. Une petite salade de pâte sera la bienvenue la semaine prochaine avec les températures annoncées. Et si en plus il y a de la feta et des pâtes je signe tout de suite : )

  2. En ce moment, je vois partout sur vos blogs de délicieuses salades, mais vous me faites rêver et même saliver ! je rafolle de ça, toutes sortes c’est tellement bon
    Je me régale avec ta salade, je peux venir à quelle heure à table?
    bise

  3. Il est rare de voir ces deux poissons ensemble dans une salade mais je trouve cette idée bien sympa ! dans une belle salade de pâtes ce doit être le top ! merci Lolo ! gros bisous

  4. Chez nous on est fan de la salade de pâtes au basilic et celle que tu nous proposes est un bon moyen de convertir les miens et de varier les plaisirs gustatifs !
    J’épingle et ensuite y a plus qu’à faire !
    Merci Lolo et belle journée !

      1. Bonjour Lolo, je confirme, nous nous sommes régalés autant que ma salade de pâtes au basilic. On s’en est mis plein nos petits bidous !
        Je t’envoie la photo.
        Bises de belle journée !

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