Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Gaufres des foires {moelleuses}

Gaufres des foires

Avant de passer à la recette du jour, je tenais à remercier toutes les participantes au concours Cuisinez l’Italie qui a pris fin hier…

Le récapitulatif des participations ne devrait pas tarder, j’espère avoir le temps de le publier en fin de semaine, et les résultats suivront dans la foulée…

Mr Lolo et moi sélectionnerons nos recettes coup de cœur et mon partenaire Italiamore, détermineras le grand gagnant…

Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO

Voilà enfin une recette de gaufres sucrées chez Lolo et sa Tambouille et pour cette première je vous propose des gaufres des foires !

Il était temps me direz-vous ! Et oui mais comme je ne fais jamais rien comme tout le monde, j’ai d’abord testé plusieurs recettes de gaufres salées avant de tester enfin leur version sucrée…

Il faut dire que nous ne sommes pas très goûter à la maison, mais maintenant avec mon mini pouce, je sais qu’un jour ou l’autre il m’en réclamera alors autant essayer de trouver la bonne recette dès maintenant !

Gaufres des foires {moelleuses}

 

Gaufres des foires

Gaufres des foires

Des gaufres très moelleuses !
5 de 6 votes
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Type de plat: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Mots clés: gaufres, sucre vanillé
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 35 minutes
Portions : 10 gaufres environ

Ingredients :

  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 œufs
  • 50 cl de lait
  • 50 g de beurre
  • 3 CàS de sucre

Instructions :

  • Battre les œufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
  • Incorporer progressivement la farine, la levure, le lait et le beurre fondu et bien battre afin d'obtenir un mélange homogène et lisse.
  • Laisser reposer 15 min puis cuire dans un gaufrier.

Notes :

Bon j'ai encore quelques progrès à faire car elles sont beaucoup moins belles que celles d'Aux portes du Paradis, chez qui j'ai piqué la recette.
 
Matériel recommandé :
Gaufrier
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Gaufres des foires {moelleuses}

 

Gaufres des foires {moelleuses}

 

Gaufres des foires {moelleuses}

A très vite…

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Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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Avis sur la recette

55 réponses

  1. Pour les goûters d’enfants, avec les gaufres, c’est un succès assuré ! Quand ils sentent la bonne odeur des gaufres, ils rappliquent tous dans la cuisine !

  2. Oooh comme elles sont magnifiques !! Je viendrais bien fêter mardi gras chez toi, elles ont l’air tellement bonnes !!
    Bises, bon mardi gras 😉

  3. Une belle réussite ton concours d’après ce que j’ai vu sur certains blogs, je suis impatiente de voir toutes les participations, bon courage à vous 2 pour la sélection.
    Commencez la journée avec des gaufres, j’adore ça.
    Bises, bonne journée

  4. hummmmmmmmmmmm les belles gaufres ! non je trouve qu’elles sont belles moi tes gaufres 🙂 d’ailleurs moi aussi je poste enfin j’ai programmé pour le 8 des gaufres mais au lait ribot ! ça m’étonne d’ailleurs avec ta série que tu en as pas fait ? tu avais peut être pas la recette; je l’ai trouvé sur un magazine 🙂 le 8 tu pourras testé 🙂 et puis sur ton article en dessous j’ai vu une autre recette au lait fermenté un genre de marbré ; non non je ne prononce pas le mous….. pas eu le temps, surtout pas encore lu l’article juste une mise en bouche avec la photo sur ton blog !!!!!!
    je te laisse ! je finis de déjeuner avec ton Gâteau Lorrain d’ailleurs 🙂 c’est fou ce qu’il craque sous la dent, tu avais dit d être généreux au moment de tapisser le moule de beurre et sucre tu l’as pas dit 2 fois ah ah ah !!!!!! en tout cas bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!! merciiiiii ma lolo
    gros bisous
    loloche

    1. Ben non tu vois j’ai pas testé ! Il faudra d’ailleurs quand j’aurai de nouveau du lait ribot dans mon frigo 😉 je testerai ta recette ! Merci ma Loloche pour le gâteau contente que tu l’ai apprécié 😉 gros bisous !

  5. Mais elles sont très appétissantes tes gaufres! Cela me fait d’ailleurs penser que je devrais racheter un appareil car le mien m’avait lâché il y a déjà longtemps! Bon mardi gras à toi aussi! Bisous

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Evaluation de la recette




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Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes !

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