Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Papillotes de saumon au philadelphia ciboulette

Papillotes de saumon au philadelphia

Une papillote simplissime et vraiment excellente, découverte chez Stella.

Ces papillotes de saumon au Philadelphia ont également séduits bon nombre de bloggueuses telles que Loulou et Yasmina

Généralement cela ne trompe pas, si la recette génère un tel engouement c’est qu’elle doit forcément être bonne !

Et ce fût en effet le cas, top ces papillotes, à refaire bien souvent…

Papillotes de saumon au philadelphia ciboulette

 

Papillotes de saumon au philadelphia

Papillotes de saumon au philadelphia ciboulette

4.23 de 9 votes
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Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 25 minutes
Portions : 2 personnes

Ingredients :

  • 2 darnes de saumon
  • du Philadelphia à la ciboulette
  • de la chapelure

Instructions :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans chaque papillote déposer une darne de saumon.
  • Tartiner le dessus de Philadelphia à la ciboulette puis parsemer de chapelure.
  • Couvrir les papillotes et enfourner pour 15 minutes de cuisson à 180°C.
  • Au bout de ce temps, enlever le couvercle des papillotes et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes afin de faire dorer le dessus (allez savoir ma chapelure n’a pas voulue dorer la vilaine).
  • Servir chaud accompagner au choix de riz, de légumes ou comme nous de Spätzles.

Notes :

Matériel nécessaire : Papillote silicone
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Papillotes de saumon au philadelphia ciboulette

 

Papillotes de saumon au philadelphia ciboulette

 

Papillotes de saumon au philadelphia ciboulette

A très vite…

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Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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Avis sur la recette

73 réponses

  1. ce sont des filets de saumon pas des darnes (c’est juste une précision car les darnes c’est pas pareil), ce philadelphia doit faire une bonne sauce onctueuse et goûteuse, ça doit très bien aller ensemble!

  2. hummm, je fais justement du poisson ce soir, et du saumon de plus,, mais j’ai pas de philadelphia,, et du coup tu me donnes une idée, je crois que je vais tenté avec un beau boursin au noix et figue qu’il me reste!!!! tu pense que ça peut le faire, niveau goût??? j’ai envie de rentrer cuisiner……
    bizz, isa

  3. Humm, ça doit être un vrai délice. J’adore l’association saumon- fromage au fines het=rbes alors là je devrai aimer ! Mais malheureusement, je n’ai pas de papillotes ! Bises

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