Dans chaque papillote déposer une darne de saumon.
Tartiner le dessus de Philadelphia à la ciboulette puis parsemer de chapelure.
Couvrir les papillotes et enfourner pour 15 minutes de cuisson à 180°C.
Au bout de ce temps, enlever le couvercle des papillotes et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes afin de faire dorer le dessus (allez savoir ma chapelure n’a pas voulue dorer la vilaine).
Servir chaud accompagner au choix de riz, de légumes ou comme nous de Spätzles.