Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Muffins à la compote

Muffins compote

Nous avons découvert que mon Louis était intolérant à la fleur d’oranger.

Oui mais voilà, maman avait fait des compotes pour la semaine ne se doutant pas une seule seconde que cela lui provoquerait une petite allergie…

Alors pour ne pas gâcher, j’ai réalisé ces muffins à la compote pour notre petit déjeuner de la semaine.

Un recyclage réussi et en plus ils sont allégés…

 

Muffins compote

Muffins à la compote

De jolis muffins sans beurre et allégés en sucre, parfaits pour le goûter ou le petit déjeuner !
No ratings yet
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette
Type de plat: Goûter, Petit déjeuner
Cuisine: Française
Mots clés: compote, pralin
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 40 minutes
Portions : 12 muffins

Ingredients :

  • 2 œufs
  • 30 g de sucre
  • 100 g de farine
  • ½ sachet de levure
  • 150 g de compote pomme
  • 50 g de pralin

Instructions :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre.
  • Incorporer la compote, la farine et la levure et bien mélanger afin d’obtenir un mélange bien homogène.
  • Parsemer le fond des empreintes 12 marguerites avec du pralin.
  • Répartir la préparation dans les empreintes.
  • Enfourner pour 20 minutes de cuisson à 180°C.

Notes :

Si ce moule 12 marguerites vous intéresse, vous pouvez le commander sur la boutique en ligne Guy Demarle : Conseillère Lauren FERRIE ou code GP00026681.
Sinon contactez moi !
Si vous êtes nouveaux clients, je peux vous offrir un bon de réduction de 5 euros 😉
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Muffins à la compote

 

Muffins à la compote

 

Muffins à la compote

A très vite…

Newsletter

Reçois toutes mes nouvelles recettes par email !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.

Partager

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

Vous aimerez aussi

Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

Laisser un commentaire

Avis sur la recette

52 réponses

  1. Miam les muffins à la compote, trop bons !! Dommage pour ton petit… en tout cas l’association des fruits et de la fleur d’oranger dans ta compote avait l’air bien bonne !! bisous

  2. ils ont l’air top tes muffins !!! et pour les allergies elles peuvent passer en grandissant 😉 ma mini était intolérante au lait de vache elle réagissait même à ce que je mangeais (je l’allaitais) ! à 18 mois l’intolérance a disparu ! bisous

  3. ça alors je ne pensais pas que l’on pouvait être allergique à la fleur d’oranger ! Bon le point positif de cela t’a permis de réaliser de sacrés bon petits muffins !! Bises

  4. Bravo pour tes recettes.
    Ma petite fille 13 ans est la reine des muffins. Elle testera la recette dés cet après midi
    gros bisous à petit Louis
    Mamie Gwada

    1. Bonsoir Denise, Merci pour votre petit mot 🙂 J’espère que ces petits muffins vous ont régalés et que votre petite fille a pris plaisir à les réaliser… A bientôt !

  5. Ta compote est vraiment superbe ! pommes/poires/fleur d’oranger, voilà un trio gagnant et particulièrement savoureux, ces muffins doivent être un pur régal ! bravo pour l’idée originale et magnifique que tu as eue ! je note encore cette délicieuse recette gourmande, elle est juste parfaite ! merci à toi !
    très belle journée de mercredi pour toi, bisous
    Jacqueline

  6. Voilà qui est délicieux! Je devrais même dire redoutablement délicieux! Oui, j’essaye de faire un peu d’efforts en ce moment, côté nourriture, mais pour le gourmand que je suis, c’est vraiment très dur!

    1. Je comprends tout à fait ! En gourmande que je suis il m’est très difficile de me priver surtout de sucré 😉 ces muffins permettent de s’octroyer une petite douceur dans trop culpabiliser ! A bientôt

  7. Une très bonne idée qui me plaît bien, la compote doit apporter du moelleux à tes muffins! Dommage pour le petit Louis mais il y a tellement d’autres choses que sa maman fait qu’il ne doit pas être privé! Bonne journée Lolo.

  8. très bonne idée,, hi hi hier j’ai fait des gateaux à la pêche.. sinon, ben c’est dommage quand même que ton titou soit embêté par ce genre de chose…bisous ma belle

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Evaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes !

N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir !

En savoir plus

12k

abonnés

38k

abonnés

5788

abonnés

312

abonnés

Dernières recettes

Recettes populaires

Logo lolo et sa tambouille blanc

A chaque nouvelle recette, un email !

Inscris-toi pour être tenu au courant de chaque nouvelle recette postée sur le blog pour t’inspirer !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.