Des roulés bien fondants et au bon goût de bacon, une nouvelle idée toute simple pour agrémenter vos apéritifs.
Difficile après en avoir croqué un de ne pas en piocher un deuxième, puis un troisième !
Les photos auraient pu être mieux je vous l’accorde, une bonne raison pour demander à Mr Lolo d’en refaire ! Bah vi c’est toujours meilleur quand ce sont les autres qui font non?
Ingredients :
- 4 tranches de pain de mie sans croûte
- 6 à 8 tranches fines de bacon
- tranches de mozzarella
Instructions :
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Aplatir le pain de mie avec un rouleau à pâtisserie.
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Y déposer sur chaque tranche des tranches de bacon et des morceaux de mozzarella.
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Rouler le tout en serrant bien et envelopper les boudins ainsi obtenus dans un film transparent et réserver quelques heures au réfrigérateur.
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Préchauffer le four à 180°C.
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Sortir les roulés puis les couper en 3 ou 4 morceaux.
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Déposer une goutte d'huile d'olive sur chaque petit roulé puis enfourner pour quelques minutes à 180°C, juste le temps que les roulés se colorent légèrement.
Vous avez
essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
