Tarte fine au confit d’oignon, poire & rocamadour

Une jolie tarte fine au confit d’oignon, poire & rocamadour réalisée avec le confit d’oignon reçu par Jours heureux.

Vous l’aurez compris, Mr Lolo et moi aimons beaucoup les saveurs sucrées/salées et nous avons pris grand plaisir à déguster cette savoureuse tarte.

Ce confit d’oignon s’est parfaitement associé à la poire et au rocamadour dans cette tarte pleine de saveurs…

Tarte fine au confit d'oignon, poire et rocamadour

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Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Temps total: 35 minutes

Ingredients :

• 1 pâte feuilletée
• du confit d’oignon Jours heureux
• 1 poire
• 3 rocamadours
• 1 poignée de pignons de pin

Instructions :

• Préchauffer le four à 190°C.
• Détailler la poire en lamelles fines.
• Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque allant au four puis y répartir uniformément du confit d’oignon.
• Disposer dessus les lamelles de poires puis les rocamadours préalablement coupés en morceaux. Parsemer de pignons de pin puis enfourner pour environ 20 minutes de cuisson à 190°C.

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A très vite…