Une jolie tarte fine au confit d’oignon, poire & rocamadour réalisée avec le confit d’oignon reçu par Jours heureux.
Vous l’aurez compris, Mr Lolo et moi aimons beaucoup les saveurs sucrées/salées et nous avons pris grand plaisir à déguster cette savoureuse tarte.
Ce confit d’oignon s’est parfaitement associé à la poire et au rocamadour dans cette tarte pleine de saveurs…
Ingredients :
- 1 pâte feuilletée
- du confit d’oignon Jours heureux
- 1 poire
- 3 rocamadours
- 1 poignée de pignons de pin
Instructions :
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Préchauffer le four à 190°C.
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Détailler la poire en lamelles fines.
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Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque allant au four puis y répartir uniformément du confit d’oignon.
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Disposer dessus les lamelles de poires puis les rocamadours préalablement coupés en morceaux. Parsemer de pignons de pin puis enfourner pour environ 20 minutes de cuisson à 190°C.
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A très vite…
