Envie d’une gourmandise rapide et facile ?
Ces gourmands fondants aux deux chocolats devraient pouvoir combler cette envie 😉
Je suis une vraie accroc au chocolat (vous vous en êtes peut-être aperçus^^)…
Alors autant vous dire que je me suis régalée !
Fondants aux deux chocolats
Si vous aimez les fondants très fondants alors vous allez être servis !
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Portions : 6 fondants
Ingredients :
- 100 g de chocolat noir
- pépites de chocolat blanc
- 50 g de beurre à 38%
- 3 œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 1 CàS de farine
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat noir au bain marie ou au micro-ondes puis ajouter le beurre. Bien mélanger.
- Dans un saladier, mélanger les œufs entiers avec le sucre.
- Ajouter la farine petit à petit en continuant de mélanger.
- Ajouter le mélange de chocolat noir et de beurre et bien mélanger à nouveau.
- Beurrer et fariner des ramequins, ou utiliser des moules à muffins en silicone.
- Y répartir la préparation.
- Parsemer de pépites de chocolat blanc.
- Placer les fondants au four pour 15 minutes de cuisson à 180°C.
- A déguster tièdes, démoulés ou non.
Notes :
Vous pouvez également glisser 2 carrés de chocolat blanc à la place des pépites de chocolat.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
2 réponses
Recette facile, rapide à faire et pas trop calorique. J ai simplifié avec juste du chocolat noir à cuire et cuit les gâteaux pendant seulement 12 minutes pour qu’ils soient plus coulants. Je pense utiliser cette recette comme mon classique pour les fondants dorénavant 🙂
Merci beaucoup pour votre retour sur cette recette ! Ravie qu’elle vous ai plu belle fin de journée à vous