Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Les Bouchées, Feuilletés & Toasts, Tout pour l'apéro

Mini croissants au chorizo & mozzarella

Une nouvelle version de ces croissants apéritif, encore quelque chose dont nous sommes devenus accrocs à la maison.

Un restant de chorizo et de mozzarella y ont trouvés toute leur place.

Des mini croissants au chorizo & mozzarella, fondants, moelleux et bien relevés pour le plus grand plaisir de nos papilles…

Croissants au chorizo & mozzarella (6)

Croissants au chorizo & mozzarella (2)

Croissants au chorizo & mozzarella (5)

mini croissants au chorizo

Mini croissants au chorizo & à la mozzarella

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Temps de préparation : 15

Temps de cuisson : 10

Temps total : 25

Ingredients :

▢ 1 pâte feuilletée
▢ 1/2 chorizo environ
▢ 1 boule de mozzarella
▢ lait pour la dorure

Instructions :

Dérouler la pâte feuilletée sur le croissant party.
Y passer rapidement un rouleau à pâtisserie afin de pré-découper les triangles.
Garnir chaque triangle d'une 1/2 rondelles de chorizo et d'un morceau de mozzarella.
Rouler le tout en serrant bien puis les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Dorer les petits croissants avec du lait à l'aide d'un pinceau alimentaire.
Enfourner pour 10 minutes environ de cuisson à 200°C.

Notes :

Matériel nécessaire : Croissants party / Plaque à pâtisserie / Pinceau alimentaire

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A très vite…

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Tags : chorizo, mozzarella, pâte feuilletée

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Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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Avis sur la recette

4 Responses

Hélène Artayet-Latour dit :

31 juillet 2021 à 18 h 55 min

Un vrai délice tout le monde à adorer ! Très simple et rapide à préparer. Je recommande

Répondre
1. Lauren FERRIE dit :
  
  4 août 2021 à 9 h 41 min
  
  Ravie que ces petits croissants vous ai plu ! Cela fait toujours sensation à l’apéro Belle journée, Lauren
  
  Répondre
Minoux dit :

16 février 2014 à 9 h 23 min

recette testée, approuvée et publiée ce jour sur mon blog, un délice, merci !

Répondre
1. LoLo dit :
  
  16 février 2014 à 9 h 54 min
  
  Merci à toi Minoux ! Je file voir ça chez toi !
  
  Répondre

5 from 1 vote

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