Une nouvelle version de ces croissants apéritif, encore quelque chose dont nous sommes devenus accrocs à la maison.
Un restant de chorizo et de mozzarella y ont trouvés toute leur place.
Des mini croissants au chorizo & mozzarella, fondants, moelleux et bien relevés pour le plus grand plaisir de nos papilles…
Ingredients :
- 1 pâte feuilletée
- 1/2 chorizo environ
- 1 boule de mozzarella
- lait pour la dorure
Instructions :
- Dérouler la pâte feuilletée sur le croissant party.
- Y passer rapidement un rouleau à pâtisserie afin de pré-découper les triangles.
- Garnir chaque triangle d'une 1/2 rondelles de chorizo et d'un morceau de mozzarella.
- Rouler le tout en serrant bien puis les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Dorer les petits croissants avec du lait à l'aide d'un pinceau alimentaire.
- Enfourner pour 10 minutes environ de cuisson à 200°C.
Notes :
Matériel nécessaire : Croissants party / Plaque à pâtisserie / Pinceau alimentaire
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A très vite…
4 réponses
Un vrai délice tout le monde à adorer ! Très simple et rapide à préparer. Je recommande
Ravie que ces petits croissants vous ai plu ! Cela fait toujours sensation à l’apéro Belle journée, Lauren
recette testée, approuvée et publiée ce jour sur mon blog, un délice, merci !
Merci à toi Minoux ! Je file voir ça chez toi !