Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Mini croissants au chorizo & mozzarella

mini croissants au chorizo

Une nouvelle version de ces croissants apéritif, encore quelque chose dont nous sommes devenus accrocs à la maison.

Un restant de chorizo et de mozzarella y ont trouvés toute leur place.

Des mini croissants au chorizo & mozzarella, fondants, moelleux et bien relevés pour le plus grand plaisir de nos papilles…

mini croissants au chorizo

Mini croissants au chorizo & à la mozzarella

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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 25 minutes

Ingredients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 1/2 chorizo environ
  • 1 boule de mozzarella
  • lait pour la dorure

Instructions :

  • Dérouler la pâte feuilletée sur le croissant party.
  • Y passer rapidement un rouleau à pâtisserie afin de pré-découper les triangles.
  • Garnir chaque triangle d'une 1/2 rondelles de chorizo et d'un morceau de mozzarella.
  • Rouler le tout en serrant bien puis les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Dorer les petits croissants avec du lait à l'aide d'un pinceau alimentaire.
  • Enfourner pour 10 minutes environ de cuisson à 200°C.

Notes :

Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Mini croissants au chorizo & mozzarella

 

Mini croissants au chorizo & mozzarella

 

Mini croissants au chorizo & mozzarella

A très vite…

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Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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