Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Mini croissants aux aubergines grillées

Mini croissants aux aubergines

Je vous avez bien dit que d’autres versions suivraient…

Voici donc la dernière en date, des mini croissants aux aubergines grillées au bon goût de soleil !

On ne s’en lasse pas et nos invités adorent alors…

Mini croissants aux aubergines grillées

 

Mini croissants aux aubergines

Mini croissants aux aubergines grillées

No ratings yet
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 25 minutes

Ingredients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 tranches de jambon
  • 6 à 7 morceaux d’aubergines grillées à l’huile
  • fromage râpé
  • moutarde à l’ancienne
  • lait pour la dorure

Instructions :

  • Avec le croissant party ou sans, pré- découper 16 triangles dans la pâte feuilletée.
  • Badigeonner la pâte de moutarde à l’ancienne.
  • Couper les tranches de jambon en morceaux puis les répartir sur les triangles.
  • Bien égoutter les morceaux d’aubergine grillées puis les redécouper s’ils sont trop gros.
  • Les disposer sur les morceaux de jambon puis parsemer d’emmental râpé.
  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Rouler les triangles en forme de croissants.
  • Les badigeonner d’un peu de lait pour les dorer puis les enfourner pour environ 10 minutes de cuisson à 200°C.

Notes :

Matériel nécessaire : Croissant Party
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Mini croissants aux aubergines grillées

 

Mini croissants aux aubergines grillées

 

Mini croissants aux aubergines grillées

A très vite…

Newsletter

Reçois toutes mes nouvelles recettes par email !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.

Partager

Vous aimerez aussi

Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

Laisser un commentaire

Avis sur la recette

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Evaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Logo lolo et sa tambouille blanc

A chaque nouvelle recette, un email !

Inscris-toi pour être tenu au courant de chaque nouvelle recette postée sur le blog pour t’inspirer !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.