Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Poulet sauté à la sauce soja & amandes effilées

Poulet sauté sauce soja amandes

Une recette de poulet simple et rapide comme je les aime.

Peu d’ingrédients pour un résultat qui sera régaler les amateurs de ces saveurs 😉

Le poulet est fondant en bouche et joliment parfumé…

Une recette à refaire encore et encore !

 

Poulet sauté sauce soja amandes

Poulet sauté à la sauce soja & amandes effilées

Une recette très simple et rapide ! Ce sauté de poulet parfumé est un régal 😋
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Type de plat: Plat principal
Cuisine: Du monde
Mots clés: Amandes effilées, blancs de poulet, cassonade, maïzena, sauce soja
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 25 minutes
Portions : 4 personnes

Ingredients :

  • 700 g de blancs de poulet
  • 4 CàS de sauce soja
  • 3 CàS d'huile neutre
  • 1 CàS de maïzena
  • 2 CàC de sucre roux
  • 60 g d'amandes effilées

Instructions :

  • Détailler le poulet en dès de taille moyenne.
  • Dans un saladier, mélanger le poulet avec la sauce soja, le sucre roux et 2CàS d'huile neutre.
  • Filmer le saladier et réserver au frais 2 heures.
  • Dans une sauteuse ou un wok, faire chauffer la CàS d'huile neutre restante.
  • Y saisir le poulet avec sa marinade en remuant.
  • Ajouter la maïzena et bien mélanger.
  • Au bout de 5 minutes de cuisson y ajouter les amandes et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes.
  • Servir aussitôt accompagné de riz ou de nouilles chinoises.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Poulet sauté à la sauce soja & amandes effilées

 

Poulet sauté à la sauce soja & amandes effilées

 

Poulet sauté à la sauce soja & amandes effilées

A très vite…

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Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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Avis sur la recette

2 réponses

  1. Bonjour,
    Recette faite ce midi. Excellente. Mais il y a 1 C à S dans les ingrédients et vous n’en parlez plus dans le déroulement de la recette.
    Merci de votre réponse.
    Nathalie

    1. Bonjour Nathalie effectivement il manque l’information concernant la CàS de maïzena. Cette dernière doit être mise peu après la sauce afin de lier cette dernière. Toutes mes excuses pour cet oubli et ravie que cette recette vous ai tout de même régalée bonne soirée !

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Evaluation de la recette




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