Un cake moelleux au rhum & à la vanille tout doux, un plaisir à tartiner dès le matin…
Vous pouvez remplacer le rhum par de la fleur d’oranger, y ajouter des pépites de chocolat, des dès de poires ou tout autre chose…
Suivez votre envie et régalez-vous…
Cake moelleux au rhum & à la vanille
Cake moelleux au rhum & à la vanille
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Auteur: Lolo
Nombre de part: Pour 1 cake
Ingrédients
- 150g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 160g de farine
- 4 oeufs
- 170g de beurre à 38%
- ½ sachet de levure
- 1g d'extrait de gousse de vanille en poudre
- 3CàS de rhum
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Fouetter les oeufs avec le sucre et les 2 sachets de sucres vanillé, jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement.
- Ajouter la farine et la levure et bien mélanger.
- Faire fondre le beurre sur feu doux et l'ajouter à la préparation en plusieurs fois en mélangeant entre chaque ajout.
- Incorporer enfin l'extrait de gousse de vanille et le rhum, mélanger une dernière fois puis verser la pâte dans un moule à cake et enfourner pour 40 minutes de cuisson à 180°C.
Cake moelleux au rhum & à la vanille
Cake moelleux au rhum & à la vanille
Cake moelleux au rhum & à la vanille
Bonne journée…
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