Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Gratin de courgettes au chèvre

Gratin de courgettes au chèvre

Mon mari m’a réclamé le gratin de courgettes que lui faisait sa maman quand il était plus jeune et qu’il adorait.

J’ai donc bien évidemment, demandé à belle maman la fameuse recette de ce gratin.

J’avoue y avoir ajouté ma petite touche personnelle, en y intégrant une petite bûche de chèvre

Le résultat fût concluant et je refais depuis très régulièrement ce gratin, avec ou sans chèvre.

Gratin de courgettes au chèvre

 

Gratin de courgettes au chèvre

Gratin de courgettes au chèvre

Un gratin de courgettes simplement ré-haussé par un peu de chèvre !
No ratings yet
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette
Type de plat: Accompagnement, Plat principal
Cuisine: Française
Mots clés: chèvre, courgettes, crème fraîche, emmental
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 55 minutes
Portions : 4 personnes

Ingredients :

  • 5 à 6 courgettes moyennes
  • de la crème fraîche épaisse
  • 1 bûche de chèvre (ou non)
  • du gruyère râpé

Instructions :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Laver, essuyer et couper les courgettes en lamelles pas trop fines.
  • Huiler le fond d'un plat à gratin et y disposer une première couche de courgettes.
  • Recouvrir de crème fraiche, de rondelles de chèvre, parsemer légèrement d'emmental râpé (en mettre plus si vous ne mettez pas de bûche de chèvre).
  • Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients et en terminant par de la crème fraîche et une bonne couche d'emmental râpé.
  • Enfourner à 180°C pour environ 30 minutes.
  • Le dessus doit être bien gratiné.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Gratin de courgettes au chèvre

 

Gratin de courgettes au chèvre

 

Gratin de courgettes au chèvre

A très vite…

Newsletter

Reçois toutes mes nouvelles recettes par email !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.

Partager

Vous aimerez aussi

Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

Laisser un commentaire

Avis sur la recette

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Evaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Auteur/autrice de l’image

Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes !

N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir !

En savoir plus

17K

abonnés

112K

abonnés

11K

abonnés

348

abonnés

Dernières recettes

Autres idées recettes

Logo lolo et sa tambouille blanc

A chaque nouvelle recette, un email !

Inscris-toi pour être tenu au courant de chaque nouvelle recette postée sur le blog pour t’inspirer !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.