Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Légumes rôtis au four

Légumes rôtis au four

Voici la recette de légumes rôtis au four qui a accompagné nos Magrets de canard au barbecue à la confiture de piment d’Espelette.

Une manière très savoureuse de présenter les légumes et qui plus est légère et assez rapide à préparer.

Le plus long sera de détailler les légumes, après il suffit de laisser faire le four !

A déguster chaud ou froid avec un bon barbecue…

 

Légumes rôtis au four

Légumes rôtis au four

Vous n'avez pas envie de sortir une poêle ? Alors cette recette pourrai alors vous plaire. Des légumes longuement rôtis au four, fondants et savoureux, le plus long est de découper les légumes !
No ratings yet
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette
Type de plat: Accompagnement
Cuisine: Française
Mots clés: aubergines, basilic, courgettes, oignon rouge, poivron jaune, poivron rouge, poivron vert, thym
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Temps total : 1 heure 20 minutes
Portions : 4 personnes

Ingredients :

  • 1 aubergine
  • 2 courgettes
  • 3 poivrons (de couleurs différentes)
  • 3 belles tomates
  • 2 oignons rouges
  • thym
  • basilic
  • 1 filet d'huile d'olive

Instructions :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Couper les légumes en morceaux de taille moyenne et émincer les oignons.
  • Les disposer dans la lèche frite du four préalablement recouverte d'un papier cuisson et légèrement huilée.
  • Ajouter le thym et rajouter un petit filet d'huile d'olive.
  • Enfourner pour 1 heure à 180°C, en les mélangeant au cours de la cuisson.
  • Avant de servir parsemer de basilic.

Notes :

Je vous indique les doses que j'ai utilisé, mais vous pouvez bien sûr en mettre plus ou moins selon ce que dispose votre panier à légumes !
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Légumes rôtis au four

 

Légumes rôtis au four

 

Légumes rôtis au four

A très vite…

Newsletter

Reçois toutes mes nouvelles recettes par email !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.

Partager

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

Vous aimerez aussi

Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

Laisser un commentaire

Avis sur la recette

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Evaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes !

N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir !

En savoir plus

12k

abonnés

38k

abonnés

5788

abonnés

312

abonnés

Dernières recettes

Recettes populaires

Logo lolo et sa tambouille blanc

A chaque nouvelle recette, un email !

Inscris-toi pour être tenu au courant de chaque nouvelle recette postée sur le blog pour t’inspirer !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.