Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Cuajada aux pommes & noisettes

Cuajada aux pommes & noisettes

Me revoici aujourd’hui avec la fameuse cuajada qui continue de faire le tour des blogs depuis des années !

Je me rappel avoir fait ma première en 2007, lorsque j’habitais encore en Allemagne 😉

Pour vous dire comme cela remonte ! Je l’avais faite aux framboises et il n’y a pas longtemps, je me suis laissé séduire par sa petite copine la version salée que j’ai réalisée aux courgette, chèvre et curry.

Les deux versions sont vraiment extra et ici nous ne lassons pas d’en faire.

Je vous propose ma petite dernière, une cuajada au bon goût de pommes, de noisettes et de vanille !

Cuajada aux pommes & noisettes

 

Cuajada aux pommes & noisettes

Cuajada aux pommes et noisettes

No ratings yet
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Temps total : 1 heure 10 minutes

Ingredients :

  • 1 pot de yaourt
  • 2 œufs
  • 1 pot de farine
  • 1 pot de poudre de noisette
  • 4 pots de lait
  • 1,5 pot de sucre (moitié sucre vanille, moitié sucre de canne pour moi)
  • 50 g de beurre
  • 30 g de sucre roux
  • 2 pommes

Instructions :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Couper les pommes en morceaux et les répartir au fond d'un moule à manqué préalablement beurré.
  • Dans un saladier, mélanger le yaourt, le beurre fondu et les œufs entiers avec un fouet.
  • Ajouter les sucres, le pot de farine, le pot de poudre de noisette et fouetter jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
  • Ajouter enfin le lait tout en fouettant.
  • Verser l'appareil sur les pommes, parsemer le dessus avec le sucre roux puis enfourner pour 40 à 45 minutes de cuisson.
  • Laisser refroidir à température ambiante et réserver au frais.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Cuajada aux pommes & noisettes

 

Cuajada aux pommes & noisettes

 

Cuajada aux pommes & noisettes

A très vite…

Newsletter

Reçois toutes mes nouvelles recettes par email !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.

Partager

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

Vous aimerez aussi

Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

Laisser un commentaire

Avis sur la recette

Une réponse

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Evaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes !

N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir !

En savoir plus

12k

abonnés

38k

abonnés

5788

abonnés

312

abonnés

Dernières recettes

Recettes populaires

Logo lolo et sa tambouille blanc

A chaque nouvelle recette, un email !

Inscris-toi pour être tenu au courant de chaque nouvelle recette postée sur le blog pour t’inspirer !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.