Name: Clafoutis aux pommes & pépites de chocolat
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2 pommes; 4 cuillères à soupe de sucre; 2 sachet de sucre vanillé; 80 g de farine; 20 g de maïzena; 2 œuf; 40 cl de lait demi écrémé; pépites de chocolat (selon votre envie)

Pour continuer en douceur, voici un dessert léger et bien sympathique qui nous a beaucoup plu.

Après les cassolettes de crevettes, la gourmande que je suis voulais finir sur une note sucrée, et voilà donc ce que je nous ai concocté.

Un clafoutis aux pommes & pépites de chocolat, très simple mais que l’on prendra grand plaisir à manger.

Parfait pour un joli dessert de semaine !

Clafoutis aux pommes & pépites de chocolat

Une version fruitée et très agréable de clafoutis, dans lequel les pépites de chocolat apportent une jolie touche gourmande !

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Type de plat: Dessert

Cuisine: Française

Mots clés: maïzena, pépites de chocolat, pommes, sucre vanillé

Temps de préparation: 25 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Temps total: 55 minutes

Portions : personnes

Ingredients :

2 pommes
4 cuillères à soupe de sucre
2 sachet de sucre vanillé
80 g de farine
20 g de maïzena
2 œuf
40 cl de lait demi écrémé
pépites de chocolat (selon votre envie)

Instructions :

Préchauffer le four à 180°C.
Peler et couper les pommes en morceaux.
Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena et les sucres.
Rajouter les œufs et le lait petit à petit tout en fouettant.
Disperser les dés de pommes ainsi que les pépites de chocolat dans un moule à manquer en silicone ou préalablement beurré.
Verser l'appareil dessus.
Enfourner pour 30 à 40 minutes de cuisson environ à 180°C.
Laisser refroidir complètement avant d'entreposer au frais.