Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Omelette au chorizo & oignon

Omelette chorizo oignon

Une omelette au chorizo & oignon, ou comment se régaler simplement !

Je vous propose donc aujourd’hui, une recette toute simple, bien savoureuse et surtout très pratique, j’ai nommé l’omelette !

 On l’améliore un peu en y ajoutant quelques dés de chorizo et quelques lamelles d’oignon.

Un repas complet et savoureux avec lequel je me suis régalée !

 

Omelette chorizo oignon

Omelette au chorizo & oignon

Une omelette toute simple, parfaite pour un repas sur le pouce !
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Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Mots clés: basilic, chorizo, emmental, oignon
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 20 minutes
Portions : 2 personne

Ingredients :

  • 6 œufs
  • 40 g de chorizo
  • 2 poignée de fromage râpé
  • 1 oignon
  • 5 feuilles de basilic

Instructions :

  • Dans un saladier, battre les œufs en omelette puis ajouter le basilic préalablement ciselé.
  • Couper le chorizo en dés et émincer finement l’oignon.
  • Dans une poêle, faire revenir l’oignon avec le chorizo sur feu moyen pendant quelques minutes.
  • Verser les œufs et attendre qu’ils soient un peu prient avant de parsemer une poignée de fromage râpé.
  • Finir de cuire l’omelette suivant si vous l’aimez baveuse ou bien cuite, puis la replier et servir bien chaud.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Omelette au chorizo & oignon

 

Omelette au chorizo & oignon

 

Omelette au chorizo & oignon

A très vite…

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Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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Avis sur la recette

36 réponses

  1. Très savoureuse ton omelette !! quand j’ai la flemme ou que je suis en manque d’inspiration l’omelette est souvent d’un grand secours :-))

    Bon week-end !!

  2. Le chorizo je l’utilise de plus en plus dans les recettes..alors que je ne suis pas très chorizo a manger tel quel!
    et avec une omelette!!super idée gourmande!
    bises
    sicacoco

  3. Une petite recette, simple, rapide et savoureuse! idéal quand on est seule! avec une salade verte et le tour est joué! bonne journée

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Evaluation de la recette




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