Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Gratin de mezzemaniche au chèvre & lardons

Gratin de mezzemaniche

Vous vous demandez certainement ce que sont les mezzemaniche ?

C’est tout simplement une sorte de pâte italienne, que mon partenaire Produits Italiens, m’avait fait parvenir il y a de cela quelques temps.

En mode je vide les placards, je suis retombée sur ce paquet…

Il était quand même temps que je les utilise, alors voici ce que je nous ai tout bêtement concocté, un Gratin de mezzemaniche au chèvre & lardons…

Gratin de mezzemaniche au chèvre & lardons

 

Gratin de mezzemaniche

Gratin de mezzemaniche au chèvre et lardons

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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 35 minutes

Ingredients :

  • 200 g de Mezzemaniche Produits Italiens
  • 1 bûche de chèvre
  • 1 paquet de lardons

Instructions :

  • Faire cuire les pâtes 1 minute de moins que le temps indiqué sur le paquet. Réserver.
  • Couper la bûche de chèvre en deux.
  • Détailler une moitié en petits dés et l’autre moitié en rondelles.
  • Faire revenir à sec les lardons dans une poêle.
  • Disposer dans des petit plat des pâtes, puis répartir les lardons et les dés de chèvre.
  • Mélanger légèrement avant de recouvrir de rondelles de chèvre.
  • Enfourner pour 20 minutes environ de cuisson à 180°C.

Notes :

Mon partenaire pour cette recette : Produits Italiens
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Gratin de mezzemaniche au chèvre & lardons

 

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Gratin de mezzemaniche au chèvre & lardons

A très vite…

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Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

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