Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Quiches jambon & moutarde

Quiches jambon

Nous voici en ce dimanche pour la 16ème édition du Jeu interblog organisé par Sorcilli et Melle Banane !

jeu interblog

Cette fois ci je devais aller chez Laura du blog « Délice’s Cookies » piocher une petite recette.

Avec les beaux jours et le soleil qu’il a fait dernièrement, mon choix c’est arrêté sur une petite recette légère et fraîche.

Des quiches sympathiques et rapides à réaliser,  à déguster en apéritif ou en entrée accompagnées de quelques feuilles de salade !

 

Quiches jambon

Quiches jambon & moutarde

Des quiches toute en légèreté, un repas sympathique et facile à réaliser !
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Type de plat: Apéritif, Entrée, Plat principal
Cuisine: Française
Mots clés: basilic, dés de jambon, emmental, moutarde, oignon
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 40 minutes
Portions : 6 personnes

Ingredients :

  • 200 g de dés de jambon
  • 2 CàS de moutarde mi-forte
  • 15 cl de lait écrémé
  • 2 oeufs
  • 50 g d'emmental râpé
  • 1 petit oignon émincé
  • 2 CàS de basilic ciselé

Instructions :

  • Dans un saladier, battre les œufs entiers avec le lait, l'emmental râpé et la moutarde.
  • Ajouter les dés de jambon, le basilic et l'oignon préalablement émincé.
  • Bien mélanger et verser dans un grand moule ou dans des moules à muffins en silicone.
  • Parsemer d'une pincée d'emmental râpé et
  • Enfourner pour 25 minutes de cuisson (compter 30 à 40 minutes si vous utilisez un grand moule).
  • Déguster chaud, tiède ou froid.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Quiches jambon & moutarde

 

Quiches jambon & moutarde

 

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A très vite…

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Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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