Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Pâtes aux courgettes & dés de jambon

Pâtes aux courgettes

Je vous propose aujourd’hui un savoureux plat de pâtes aux courgettes dès de jambon.

Nous l’avons tellement aimé, que je l’ai déjà refait 3 fois en variant entre dés de jambon et petit lardons 😉

Une recette rapide et efficace les soirs où l’on a pas forcément envie de passer trop de temps en cuisine !

Un plat bien complet que j’espère vous apprécierez !

 

Pâtes aux courgettes

Pâtes aux courgettes & dés de jambon

Un plat de pâtes tout simple mais qui régale à tout les coup ! Relevé par le curry et avec des champignons dedans, un plat vite fait et bien fait !
No ratings yet
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Mots clés: ail, basilic, champignons, courgettes, crème liquide, curry, dés de jambon, échalote
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 50 minutes
Portions : 3 personnes

Ingredients :

  • 200 g de pâtes courtes
  • 2 courgettes
  • 1 petite boîte de champignons de paris
  • 200 g de dés de jambon
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 20 cl de crème liquide (allégée possible)
  • 2 CàC de curry en poudre
  • 4 feuilles de basilic (facultatif)
  • 1 CàS d'huile d'olive

Instructions :

  • Couper les courgettes en rondelles puis recouper ces rondelles en 4 à 5 lamelles.
  • Émincer finement l'échalote et hacher l'ail.
  • Dans un wok faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'échalote quelques instants.
  • Ajouter les courgettes et les champignons de paris.
  • Faire revenir le tout environ 20 minutes en remuant souvent. Les courgettes doivent être bien tendres.
  • Une fois cuites, ajouter les dés de jambon et le curry et faire revenir à nouveau quelques instants.
  • Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
  • Une fois cuites les verser dans le wok et bien mélanger.
  • Verser la crème liquide et mélanger intimement afin que ces dernières soient bien enrobées de crème.
  • Ajouter le basilic préalablement ciselé.
  • Servir aussitôt avec de l'emmental râpé ou du parmesan.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Pâtes aux courgettes & dés de jambon

 

Pâtes aux courgettes & dés de jambon

 

Pâtes aux courgettes & dés de jambon

A très vite…

Newsletter

Reçois toutes mes nouvelles recettes par email !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.

Partager

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

Vous aimerez aussi

Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

Laisser un commentaire

Avis sur la recette

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Evaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes !

N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir !

En savoir plus

13k

abonnés

40,4K

abonnés

5788

abonnés

322

abonnés

Dernières recettes

Autres idées recettes

Logo lolo et sa tambouille blanc

A chaque nouvelle recette, un email !

Inscris-toi pour être tenu au courant de chaque nouvelle recette postée sur le blog pour t’inspirer !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.