Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Taboulé aux épices douces & poivrons grillés

Taboulé aux épices douces

J’avoue avoir toujours été à la facilité en achetant toujours tout fait les taboulés.

Je me disais que cela devait être long à préparé et je n’avais jamais tenté de le faire maison…

Mais cette année j’ai décidé de me lancer et vraiment je ne le regrette pas !

Tellement facile et tellement meilleur !

Adorant les poivrons grillés j’en ai fait mon élément principal dans ce taboulé aux épices douces tout frais et plein de légumes…

Un bel accompagnement avec une bonne viande grillée !

Taboulé aux épices douces & poivrons grillés

 

Taboulé aux épices douces

Taboulé aux épices douces et poivrons grillés

No ratings yet
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 1 heure

Ingredients :

  • 1 sachet de couscous aux épices douces
  • 3 to mates
  • 1/2 courgette (ou une petite)
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron rouge
  • 1 CàC de basilic
  • 1 belle pincée de coriandre en poudre (ou fraîche)
  • 15 cl d'eau
  • 15 cl de jus d'orange
  • des feuilles de menthe

Instructions :

  • Mélanger le jus d'orange et l'eau.
  • Dans un saladier, verser le sachet de semoule puis les liquides.
  • Mélanger et entreposer pendant 20 minutes au frais.
  • Faire griller les poivrons épépiner pendant 15 à 20 minutes sous le grill du four.
  • Laisser reposer 10 minutes dans une feuille de papier aluminium puis les peler et les couper en petits dés.
  • Couper la courgette et les tomates en petits dés.
  • Mélanger tous ces légumes à la semoule.
  • Y ajouter les basilic, la coriandre et quelques feuilles de menthe préalablement ciselées.
  • Mélanger puis entreposer au frais jusqu'au moment de servir.
  • Il n'y a plus qu'à se régaler en accompagnement d'une grillade par exemple.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Taboulé aux épices douces & poivrons grillés

 

Taboulé aux épices douces & poivrons grillés

 

Taboulé aux épices douces & poivrons grillés

A très vite…

Newsletter

Reçois toutes mes nouvelles recettes par email !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.

Partager

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

Vous aimerez aussi

Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

Laisser un commentaire

Avis sur la recette

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Evaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes !

N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir !

En savoir plus

13k

abonnés

40,4K

abonnés

5788

abonnés

322

abonnés

Dernières recettes

Autres idées recettes

Logo lolo et sa tambouille blanc

A chaque nouvelle recette, un email !

Inscris-toi pour être tenu au courant de chaque nouvelle recette postée sur le blog pour t’inspirer !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.