Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Frites maison au four

Frites maison au four

Ces frites maison ont fait le tour des blogs, je me devais donc de les réaliser à mon tour.

Et quel régal ! Déjà trois fois que j’en fait pour un résultat toujours très concluant et savoureux.

Des bonnes frites maison, rapides et qui plus est légères comment voulez-vous ne pas succomber ?

Cette recette a aussi l’avantage de pouvoir varier les saveurs à l’infini…

Paprika, herbes de Provence, curry laissez aller votre imagination 😉

J’ai fait un mélange de patates douces et de pommes de terre classiques et c’était un délice !

 

Frites maison au four

Frites maison au four

De belles frites maison, saines et délicieuses !
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Type de plat: Accompagnement
Cuisine: Française
Mots clés: paprika, patate douce, pommes de terre, thym
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 50 minutes
Portions : 3 personnes

Ingredients :

  • 6 pommes de terre moyennes
  • 1 CàS d'huile d'olive
  • paprika et thym (selon le goût)

Instructions :

  • Préchauffer le four à 210°C.
  • Laver et éplucher les pommes de terre.
  • Les détailler en forme de frites (ou potatoes) et les mettre dans un saladier.
  • Verser sur les pommes de terre 1CàS d'huile d'olive et les épices choisies.
  • Bien mélanger afin que toutes les pommes de terres soient huilées et épicées.
  • Les déposer dans la lèche frite du four préalablement recouverte de papier cuisson.
  • Enfourner pour 35 à 40 minutes de cuisson à 210°C. (suivant la puissance de votre four. Le mien chauffe bien et en 30 minutes elles sont prêtes).
  • Vous n'avez plus qu'à servir en accompagnement d'une viande ou de ce qu'il vous plaira.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Frites maison au four

 

Frites maison au four

 

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A très vite…

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Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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