Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Bricks à l’oeuf

Bricks à l'œuf

Les journées défilent et les semaines passent à une vitesse folle…

Alors le soir quand la fatigue se fait vraiment trop sentir, j’essaie de faire des choses pas trop compliquées mais qui nous régalent quand même.

Ce fût le cas de cette recette de Bricks à l’œuf toute simple mais tellement bonne !

Bricks à l'oeuf

 

Bricks à l'œuf

Bricks à l'oeuf

No ratings yet
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 40 minutes

Ingredients :

  • 4 feuilles de brick
  • 5 œufs
  • 3 oignons
  • 1 petit piment rouge frais
  • emmental râpé
  • 1/2 botte de coriandre
  • 1 CàS de persil
  • 1 CàS d'huile d'olive

Instructions :

  • Laver et effeuiller quelques brins de coriandre et hacher le reste.
  • Peler et couper les oignons en quatre puis en fines lamelles.
  • Epépiner le piment et le couper en petits dès.
  • Faire chauffer 1CàS d'huile dans une sauteuse et y faire dorer 5 minutes l'oignon avec le piment.
  • Ajouter 1CàS de persil et 1CàS de coriandre.
  • Battre un œuf en omelette et en badigeonner le centre d'une feuille de brick.
  • Disposer quelques feuilles de coriandre, garnir de la préparation aux oignons et casser un œuf sur le dessus.
  • Parsemer d'un peu d'emmental râpé.
  • Badigeonner le pourtour de la feuille d'eau tiède, puis replier délicatement la feuille de brick sur l'œuf en formant un carré.
  • Disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
  • Faire de même avec les trois autres feuilles de brick, puis enfourner au four à 200°C pour environ 10 à 15 minutes.
  • Servir aussitôt accompagné d'une petite salade.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Bricks à l'oeuf

 

Bricks à l'oeuf

A très vite…

Newsletter

Reçois toutes mes nouvelles recettes par email !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.

Partager

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

Vous aimerez aussi

Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

Laisser un commentaire

Avis sur la recette

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Evaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes !

N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir !

En savoir plus

13k

abonnés

40,4K

abonnés

5788

abonnés

322

abonnés

Dernières recettes

Autres idées recettes

Logo lolo et sa tambouille blanc

A chaque nouvelle recette, un email !

Inscris-toi pour être tenu au courant de chaque nouvelle recette postée sur le blog pour t’inspirer !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.