Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Crêpes au fromage blanc

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On se régale avec ces petites crêpes légères au fromage blanc ! Une recette vraiment sympa pour le goûter ou le petit déjeuner !

 

Encore une recette à base de fromage blanc, il faut croire que je suis devenue accroc !

Lorsque j’ai vu ces crêpes au fromage blanc et bien je n’ai pas résisté, et j’ai drôlement bien fait 🙂

Toutes moelleuses et un peu épaisses elles me font plus ou moins penser à des pancakes.

Garnies ici de pépites de chocolat et de cranberries, on s’est vraiment régalé.

Ces petites crêpes, seraient apparemment d’origine Polonaise, elles sont en tout cas une très belle découverte.

A servir pour le petit déjeuner ou pour le goûter, elles feront des heureux !

 

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Crêpes au fromage blanc

De délicieuses crêpes épaisses qui se rapproche un peu de pancakes à garnir au grès de vos envies !
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Type de plat: Dessert, Goûter, Petit déjeuner
Cuisine: Française
Mots clés: fromage blanc, sirop d'érable
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Temps total : 17 minutes
Portions : 4 personnes

Ingredients :

  • 250 g de fromage blanc
  • 4 CàS de farine
  • 1 œuf
  • 2 CàS de sirop d'érable
  • cranberries séchées, pépites de chocolat etc.

Instructions :

  • Mélanger le fromage blanc avec la farine, l'œuf et le sirop d'érable puis
  • Y ajouter la garniture de votre choix, ici des pépites de chocolat et des cranberries.
  • Huiler et faire chauffer une crêpière.
  • Y déposer des petites louches de préparation en les espaçant bien.
  • Laisser cuire environ 3 minutes de chaque côté.
  • Bien surveiller la cuisson car une fois que la crêpière est chaude cela va très vite.

Notes :

Matériel recommandé :
Crêpière
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

recette crêpes au fromage blanc

 

crêpe polonaise au fromage blanc

 

crêpe fromage blanc sans lait

A très vite…

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Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

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