Poulet au pesto et à la mozzarella

Une recette qui a fait le tour des blogs il y a quelques temps…

Comme souvent j’ai un train de retard et ce poulet n’a atterri que dernièrement dans ma cuisine pour le plus grand plaisir de nos papilles……

C’est chez Afaurore que je l’ai vu la première fois et c’est donc sa recette que j’avais mise en favoris.

Envie de vous régaler le plus simplement du monde ? Cette recette est faite pour vous…

En 10 minutes vous aurez le bonheur de déguster un poulet fondant et bien relevé, aux saveurs ensoleillées.

Vous pouvez bien évidemment remplacé le pesto verde par du pesto rosso

Poulet au pesto et à la mozzarella (1)
Poulet au pesto et à la mozzarella

 

Poulet au pesto et à la mozzarella
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Auteur:
Nombre de part: Pour 2 personnes
Ingrédients
  • 2 filets de poulet
  • 1 pot de pesto
  • 1 boule de mozzarella
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Disposer les filets de poulet dans un plat allant au four.
  3. Les tartiner généreusement de pesto puis recouvrir de rondelles de mozzarella.
  4. Enfourner pour 30 minutes de cuisson à 180°C.

 

Poulet au pesto et à la mozzarella (2)
Poulet au pesto et à la mozzarella

 

Poulet au pesto et à la mozzarella (3)
Poulet au pesto et à la mozzarella

 

Poulet au pesto et à la mozzarella
Poulet au pesto et à la mozzarella

 

Bonne journée…

66 Commentaires

  1. cactus et tartine 28 août, 2013 at 16 h 38 min

    je me suis régalée avec ta recette qui est publiée sur mon blog ! merci encore pour cette découverte qui va être un classique à la maison !

  2. Angelle 3 juin, 2013 at 9 h 16 min

    Pour moi aussi recette réalisée et quel régal ! un poulet moelleux aux accents d’Italie. A refaire
    http://cuisinedangelle.canalblog.com/archives/2013/06/03/27224234.html

  3. Ingrid Lolibox 2 juin, 2013 at 8 h 36 min

    ET voilà, je l’ai fait et je me suis trop régalée ! Enfin nous nous sommes régalés !
    Merciiii pour cette délicieuse recette.
    Bizoux Ingrid

    http://www.lolibox.fr/poulet-pesto-mozzarella/

  4. giroflet 23 mai, 2013 at 8 h 13 min

    une recette bien savoureuse je note merci .
    bis maggy

  5. gourmandisesdelo 21 mai, 2013 at 22 h 41 min

    Une belle recette aux saveurs italienne .. hmmmmm

  6. LeeYaa 18 mai, 2013 at 9 h 17 min

    mmhm un plat gourmand comme j’aime !

  7. Christine 17 mai, 2013 at 18 h 22 min

    Mais c’est délicieux
    je ne connaissais pas et je vais rapidement faire cette recette
    Du moins, dès mon retour, je m’envole pour la Jordanie pour quelques jours
    bises

  8. c-line 17 mai, 2013 at 17 h 31 min

    Toute simple et tellement délicieux, je raffole de ces ingrédients 🙂 Gros bisous

  9. flaure47 17 mai, 2013 at 8 h 33 min

    Une recette gourmande comme j’aime préparer et en plus avec des pâtes.
    Bonne journée, FLaure

  10. nanou 17 mai, 2013 at 7 h 15 min

    pour l ‘avoir testée, je confirme que c’est très bon!
    bon week end de pentecôte!

  11. Karine 17 mai, 2013 at 7 h 00 min

    Ce n’est pas très light mais le pesto c’est tellement bon!

  12. Yousra 17 mai, 2013 at 2 h 04 min

    Mmmm je craque en regardant tes photos,le poulet,le pesto et la mozzarella 3 ingrédients que j’aime beaucoup!!
    Bonne soirée,bises

  13. loulou 16 mai, 2013 at 23 h 14 min

    ça m’a l’air fameux !!!
    merci ma Lolo !!

  14. Christelle 16 mai, 2013 at 22 h 43 min

    ça me plaît beaucoup, pas trop d’ingrédients et simplicité parfait !!!! Bisous

  15. prici 16 mai, 2013 at 22 h 15 min

    Quel régal! C’est très tentant!

  16. evelyne 16 mai, 2013 at 22 h 09 min

    une bonne recette humm!!! je note la recette à faire miam!! bisou

  17. valou 16 mai, 2013 at 21 h 59 min

    ton plat est tres appétissant

  18. Mon tiroir à recettes 16 mai, 2013 at 21 h 35 min

    Oh sympa !! Tout est bon avec du pesto ^^
    Avec de la mozzarella bien dorée comme ça, un régal ! Bonne soirée 🙂

  19. vikki 16 mai, 2013 at 20 h 19 min

    bonjour
    oh ! ça donne envie ce poulet .
    miam . bonne soirée .

  20. gridelle 16 mai, 2013 at 18 h 08 min

    chez moi aussi c’est poulet aujourd’hui, mais ta recette elle me plait!!! j’aurais bien mangé ça ce soir, avec de bonnes pâtes fraiches………. Mmmmmmmmmmmmmm!!!!!

  21. Miamana 16 mai, 2013 at 16 h 53 min

    Il n’est jamais trop tard pour bien faire, bravo ma douce… Bisous!

  22. lilou25 16 mai, 2013 at 16 h 51 min

    Un délice avec le pesto… Ca doit être bien parfumé ! Bisous

  23. la cuillère aux mille délices 16 mai, 2013 at 16 h 42 min

    Que dire: j’aime le poulet, le pesto et encore plus la mozza! un pure régal et tellement simple!merci 🙂

  24. Maiwenn 16 mai, 2013 at 16 h 03 min

    Moi qui suis plutôt bec sucré, tu me fais saliver en plein après-midi ! bises !

  25. Lexibule 16 mai, 2013 at 15 h 50 min

    Cette divine recette m’interpelle beaucoup 😉 Bon jeudi!! xxx

  26. Made in Cooking 16 mai, 2013 at 15 h 47 min

    C’est succulent!!! J’en mangerais bien ce soir… miam miam!!!

  27. joscelyne 16 mai, 2013 at 15 h 32 min

    je n’ai plus de pesto, je l’ai fini dans une quiche avec de la ricotta, va falloir que j’en rachète car ça à l’air comme j’aime, moelleux, goûtu et coulant hihihi

    1. LoLo 16 mai, 2013 at 17 h 25 min

      Et c’est exactement ça !

  28. amandine 16 mai, 2013 at 14 h 50 min

    Mmm ça promet un super régal !

  29. afaurore 16 mai, 2013 at 14 h 45 min

    contente que vous vous soyiez régalés
    et merciiiii pour le clin d’oeil

    1. LoLo 16 mai, 2013 at 18 h 17 min

      avec plaisir mais surtout merci à toi pour cette super recette 😉

  30. Gourmandine 47 16 mai, 2013 at 14 h 20 min

    Mmmm !!! cette recette est irrésistible :-)))

    Bonne journée
    Bisous

  31. Cécile 16 mai, 2013 at 12 h 53 min

    Il doit être délicieusement relevé, miam!!

  32. sylviane 16 mai, 2013 at 12 h 51 min

    Recette très simple et sympathique que je vais vite tester! merci!
    Bisous

  33. jean.michel.mousset@numericable.fr 16 mai, 2013 at 12 h 24 min

    Que du bonheur ce poulet, je suis fan et j’adore! Petit clin d’oeil sur mon blog. Bisous et belle journée à toi.

    1. LoLo 16 mai, 2013 at 14 h 39 min

      je vais voir çà de suite ! merci d’avance 😉 !

  34. Sylvie et Marc 16 mai, 2013 at 11 h 56 min

    Ce plat est tout simplement divin. J’adore le pesto et j’en ai fait récemment à l’ail des ours. Un régal. Bises. Sylvie.

  35. Follepatisserie 16 mai, 2013 at 11 h 31 min

    Oh qu’elle délice ce poulet, il me parait bien gourmand 🙂

  36. choupette82 16 mai, 2013 at 10 h 51 min

    Et voilà encore une fois une belle assiette appétissante !!
    bisous

  37. lolo 16 mai, 2013 at 10 h 49 min

    hum, je note ! tu me mets l’eau à la bouche !

  38. Ingrid Lolibox 16 mai, 2013 at 10 h 49 min

    ça m’a l’air juste terrible.
    Je mets de côté pour en faire la semaine prochaine. Bizzz

    1. LoLo 16 mai, 2013 at 14 h 39 min

      j’espère que tu te régaleras !

  39. Valou 16 mai, 2013 at 10 h 45 min

    Et hop dans mes recettes à tester….

    Bises.Valou.

  40. tulipe_isa 16 mai, 2013 at 9 h 55 min

    rahoouu, hummm, ça a l’air vraiment bon!!!!
    bizz, isa

  41. Anonyme 16 mai, 2013 at 9 h 55 min

    il est allechant ce poulet!

    1. LoLo 16 mai, 2013 at 10 h 13 min

      Merci de votre visite et de votre petit commentaire ! Bonne journée 🙂

  42. natt 16 mai, 2013 at 9 h 34 min

    déjà testé et approuvé un délice
    bonne journée bisous

  43. aneth 16 mai, 2013 at 9 h 28 min

    Miam, très appétissant !!!
    bisous

  44. kakounette 16 mai, 2013 at 9 h 22 min

    Sûrement un régal !! bisous

  45. bienvenue chez nadia 16 mai, 2013 at 9 h 10 min

    un bonheur cette recette merci du partage je retiens

  46. sheninou 16 mai, 2013 at 9 h 05 min

    tu me sauves la vie j’avais besoin d’une recette ultra rapide pour un soir ce week end Merci de plus ça à l’air succulent

    1. LoLo 16 mai, 2013 at 10 h 12 min

      Oh ben ravie de te sauver la vie alors 😉 j’espère que tu te régaleras ! Bonne journée

  47. caty49 16 mai, 2013 at 9 h 02 min

    j’adore le poulet et le pesto miam

  48. Angelle 16 mai, 2013 at 9 h 00 min

    Oh bientot dans ma cuisine (enfin plutot dans mon assiette) mais avec du pesto rosso !!!

    1. LoLo 16 mai, 2013 at 10 h 11 min

      Je préfère aussi le pesto rosso mais je n’avais que celui ci sous la main 😉

  49. Michèle 16 mai, 2013 at 8 h 48 min

    Miaaamm!! J’imagine le régal!!

  50. sicacoco 16 mai, 2013 at 8 h 38 min

    une recette appétissante en diable! je mets dans mon carnet!
    bises
    sicacoco

  51. Mélanie 16 mai, 2013 at 8 h 35 min

    Wouah il est 8 h et j’ai envie de manger du poulet. On se demande bien a qui la faute. Très belle recette. Bonne journée

    1. LoLo 16 mai, 2013 at 14 h 59 min

      lol ! contente que cette petite recette te fasse envie ! bonne fin de journée !

  52. ma-ger-de 16 mai, 2013 at 8 h 14 min

    et hop en favori!! en guise de soleil dans le ciel on le met dans l’assiette!!! bisous!!!

  53. mets gourmandises 16 mai, 2013 at 7 h 44 min

    Houlalala!! Moi aussi je suis en retard aussi car je n’avais jamais vu cette recette …Oupppps…..
    A faire très vite !!
    Bonne journée. Bizzzz

  54. regine 16 mai, 2013 at 7 h 32 min

    tout d’abord felicitation pour les 18 mois de Louis !!!;je n’arrivais pas a entrer dans les commentaires de ce billet ni du suivant d’ailleurs (les belles petites entrees /cakes) et ce poulet me tend les bras !!! bonne journee

    1. LoLo 16 mai, 2013 at 15 h 01 min

      merci Régine pour ce petit mot ! Louis a eu 8 mois et non 18 😉 (vous voulez me le faire grandir trop vite ! 😉 ) et merci pour m’avoir soulever le problème pour les commentaires, je vais voir ce que je peux faire pour que cela ne se reproduise plus (en espérant que j’y arrive !)
      Bonne fin de journée et à bientôt

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