Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Croques à la mimolette & pignons de pin

croques à la mimolette

Pour celles et ceux qui comme moi sont souvent un peu speed le soir en rentrant, voilà des croques à la mimolette & pignons de pin, réalisés en quelques minutes seulement.

Les croques-monsieur restent une valeur sûre et ils sont tellement pratiques que je ne m’en prive pas en ce moment…

En voici une version simple mais qui nous a beaucoup plu…

Croques à la mimolette & pignons de pin

 

croques à la mimolette

Croques à la mimolette & pignons de pin

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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 25 minutes

Ingredients :

  • 4 tranches de pain de mie
  • 8 tranchettes de mimolette
  • 1 poignée de pignons de pin
  • 4 tranches de jambon de dinde
  • de la moutarde au raifort Alélor

Instructions :

  • Faire griller à sec les pignons de pin dans une petite poêle.
  • Tartiner une face de chaque tranche de pain de mie avec de la moutarde.
  • Disposer une tranche de mimolette, une tranche de jambon pliée en deux, quelques pignons de pin et de nouveau une tranche de mimolette.
  • Refermer avec une tranche de pain de mie.
  • Faire cuire au grill ou à l’aide d’un appareil à croque-monsieur et déguster bien chaud.

Notes :

Mon partenaire pour cette recette : Raïfalsa et Alélor
croques à la mimolette
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Croques à la mimolette & pignons de pin

 

Croques à la mimolette & pignons de pin

A très vite…

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Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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Avis sur la recette

39 réponses

  1. très bonne idée ces croques vite fait, et j’ai réalisé tes verrines de mousse de carottes et je te fait un clin d’oeil sur mon blog dimanche….

    Bises.Valou.

  2. En voyant ta recette je me dis que cela fait bien longtemps que je n’ai pas mangé de croques :-))
    Les tiens sont très gourmands avec la mimolette bien fondue miam miam !!!

    Bisous
    Bon week-end !!

  3. De même, je souhaite un excellent anniversaire à ta maman et bravo pour cette superbe idée de croq’, j’adore la mimolette et ajoutée aux pignons de pin, ton idée est succulente, très réussie et terriblement gourmande, merci à toi !
    très belle fin de journée de vendredi pour toi, bises
    Jacqueline

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Evaluation de la recette




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