Une recette toute simple mais dont le résultat est délicieux et nous a beaucoup plu.
Le poulet est fondant et la croûte croustillante à souhait… Difficile de ne pas la manger…
Accompagné des courgettes et d’un peu de féculents, un petit plat équilibré qui vous séduira et séduira vos invités ou votre entourage.
Encore une fois un minimum d’ingrédients pour un résultat vraiment excellent…
Poulet croustillant aux courgettes
Poulet croustillant aux courgettes
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Auteur: Lolo
Nombre de part: Pour 2 personnes
Ingrédients
- 2 cuisses de poulet
- 2 courgettes
- moutarde
- chapelure
- estragon
Instructions
- Préchauffer le four à 210°C.
- Couper les courgettes en rondelles pas trop épaisses.
- Dans un plat allant au four beurré, les disposer en 1 ou 2 couches suivant la taille de votre plat. Badigeonner les cuisses de poulet de moutarde sur toutes les faces, puis les disposer dans le plat sur les courgettes.
- Les parsemer de chapelure et arroser d’un filet d’huile d’olive.
- Enfourner pour 40 à 45 minutes de cuisson à 210°C.
Poulet croustillant aux courgettes
Poulet croustillant aux courgettes
Poulet croustillant aux courgettes
Bonne journée…
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