Name: Crêpes au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Ingredients: 150 g de farine; 50 g de maïzena; 4 œufs; 15 cl d'eau; 15 cl de lait; 2 CàS de sucre en poudre; 3 CàS de chocolat en poudre non sucré

C’est la chandeleur alors bien sûr les crêpières sont de sortie et je n’y fait pas exception !

Pour changer des crêpes classiques en voici une version chocolatée, qu’en gourmands nous avons beaucoup aimé 😉

Rien de compliqué en soi mais elles devraient régaler vos loustics…

Crêpes au chocolat

Des crêpes chocolatées qui régaleront tous les plus gourmands !

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Type de plat: Dessert, Goûter, Petit déjeuner

Cuisine: Française

Mots clés: cacao

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 2 minutes

Temps total: 17 minutes

Portions : crêpes environ

Ingredients :

150 g de farine
50 g de maïzena
4 œufs
15 cl d'eau
15 cl de lait
2 CàS de sucre en poudre
3 CàS de chocolat en poudre non sucré

Instructions :

Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena et le sucre.
Ajouter les œufs entiers et bien mélanger au fouet.
Verser petit à petit le lait et l'eau tout en mélangeant.
Incorporer enfin les 3CàS de chocolat en poudre.
Laisser reposer un peu la pâte.
Au moment de cuire les crêpes, mélanger la pâte et la délayer si besoin en ajoutant un peu de liquide.
Faire cuire les crêpes comme à votre habitude.