Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Clafoutis aux pommes & lait de coco

Clafoutis pommes lait coco

Des pommes qui commençaient à vieillir et une envie de flan…

Ni une ni deux, me voici en cuisine pour nous concocter ce clafoutis aux pommes & lait de coco.

Il me restait un peu de lait de coco d’une précédente recette je l’ai donc ajouté et ce dernier a très agréablement parfumé ce clafoutis.

L’association pommes et lait de coco est une belle découverte !

 

Clafoutis pommes lait coco

Clafoutis aux pommes & lait de coco

Une version de clafoutis bien agréablement parfumée au lait de coco !
No ratings yet
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Mots clés: lait de coco, pommes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 1 heure
Portions : 6 personnes

Ingredients :

  • 2 pommes
  • 4 oeufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 100 g de farine
  • 20 cl de lait de coco
  • 20 cl de lait 1/2 écrémé

Instructions :

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Couper les pommes en fines lamelles et réserver.
  • Dans une jatte, battre les œufs en omelette avec le sucre.
  • Verser la farine dans un saladier. Ménager un puits au centre et y verser les œufs battus avec le sucre.
  • Commencer à mélanger en ramenant la farine au fur et à mesure vers le centre.
  • Délayer avec le lait et le lait de coco, sans cesser de remuer, jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
  • Beurrer un moule à manqué ou utiliser un moule à manquer en silicone ou comme ici dans le moule étoile Guy Demarle.
  • Disposer les pommes dans le fond puis verser la pâte dessus.
  • Enfourner pour 35 à 40 minutes de cuisson à 200°C.
  • Laisser refroidir avant de l'entreposer au réfrigérateur.

Notes :

Si ce moule étoile vous intéresse, vous pouvez le commander sur la boutique en ligne Guy Demarle : Conseillère Lauren FERRIE ou code GP00026681.
Sinon contactez moi !
Si vous êtes nouveaux clients, je peux vous offrir un bon de réduction de 5 euros 😉
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Clafoutis aux pommes & lait de coco

 

Clafoutis aux pommes & lait de coco

 

Clafoutis aux pommes & lait de coco

A très vite…

Newsletter

Reçois toutes mes nouvelles recettes par email !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.

Partager

Vous aimerez aussi

Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

Laisser un commentaire

Avis sur la recette

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Evaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Auteur/autrice de l’image

Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes !

N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir !

En savoir plus

17K

abonnés

112K

abonnés

11K

abonnés

348

abonnés

Dernières recettes

Autres idées recettes

Logo lolo et sa tambouille blanc

A chaque nouvelle recette, un email !

Inscris-toi pour être tenu au courant de chaque nouvelle recette postée sur le blog pour t’inspirer !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.