Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Pâtes au saumon fumé & petits pois

Pâtes saumon petits pois

Nous voici donc en ce dimanche pour la révélation de la recette testée dans la cadre du Jeu Interblog, organisé par Sorcili, qui en est déjà à sa 10ème édition !

jeu interblog

Pour cette édition je devais donc aller piocher une recette chez ma copinaute Christelle

Et je peux vous dire que le choix a été plus que difficile !

J’ai opté cette fois pour une recette toute simple mais savoureuse à souhait, des farfalles au saumon fumé & petits pois.

Après des journées bien remplies entre le travail et les cartons le soir, Mr LoLo et moi avons besoin de réconfort et quoi de mieux pour se redonner des forces qu’un bon plat de pâtes ?

 

Pâtes saumon petits pois

Farfalles au saumon fumé & petits pois

Un plat original mais des plus savoureux , saumon et petits pois cela fonctionne très bien ensemble !
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Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Mots clés: crème fraîche, parmesan, petits pois, saumon fumé
Temps de préparation : 25 minutes
Temps total : 25 minutes
Portions : 2 personnes

Ingredients :

  • 300 g de pâtes au choix
  • 150 g de saumon fumé (soit 4 tranches)
  • 150 g de petits pois
  • 15 cl de crème liquide (allégée possible)
  • 50 g de parmesan

Instructions :

  • Faire cuire les petits pois comme indiqué sur le paquet, les égoutter et réserver.
  • Verser la crème fraîche et 35 g de parmesan râpé dans une casserole et faire chauffer doucement.
  • Ajouter les lanières de truite et les petits pois. Chauffer 2 à 3 minutes et réserver.
  • Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Les égoutter et les remettre dans la casserole.
  • Verser la sauce dessus et bien mélanger.
  • Servir aussitôt avec le reste de parmesan râpé.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Pâtes au saumon fumé & petits pois

 

Pâtes au saumon fumé & petits pois

 

Pâtes au saumon fumé & petits pois

A très vite…

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Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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