Tagliatelles aux crevettes & tomates séchées

Un plat de pâtes c’est toujours un vrai plaisir à manger, alors aujourd’hui je vous propose ma version ensoleillée avec des crevettes et des tomates séchées dedans.

Ce fût un vrai régal en bouche et pourtant très simple et très rapide à réaliser !

Je me suis fait ce petit plaisir en solitaire mais vous pouvez doubler aisément les doses 😉

Je ne vais pas épiloguer sur un plat de pâtes alors de suite la recette…

Tagliatelles aux crevettes et tomates séchées

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Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Temps total: 30 minutes

Ingredients :

• 80 g de tagliatelles
• 100 g de crevettes roses (décortiquées)
• 4 tomates séchées
• 1 CàS d'huile pimentée (ou huile d'olive)
• 1 petite poignée de pignons de pin
• parmesan
• basilic
• persil

Instructions :

• Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
• Pendant ce temps couper les tomates séchées en morceaux.
• Faire griller les pignons de pin.
• Dans une poêle, faire chauffer 1CàS d'huile pimentée et y faire revenir quelques minutes les crevettes.
• Ajouter les tomates séchées, les pignons de pin, le basilic et le persil.
• Laisser revenir quelques minutes sur feux moyen.
• Une fois les pâtes cuites, les dresser sur une assiette et déposer dessus la préparation aux crevettes.
• Parsemer de parmesan et déguster.

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A très vite…