Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Lasagnes aux épinards, chèvre frais & saumon fumé

Lasagnes aux épinards

Un plat de lasagnes aux épinards, chèvre frais & saumon fumé tout simple mais vraiment délicieux.

Nous adorons l’alliance des épinards et du saumon fumé et quand en plus on y ajoute du chèvre frais

Alors là, on est sûr de se régaler !

Vite préparé et vite mangé je ne peux que vous les conseiller…

Lasagnes aux épinards

Lasagnes aux épinards, chèvre frais & saumon fumé

Des lasagnes savoureuses pour les amateurs de ces alliances de saveurs. Faciles et rapides à préparer le régal est assuré !
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Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Mots clés: chèvre frais, crème fraîche, emmental, épinards, saumon fumé
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 55 minutes
Portions : 2 personnes

Ingredients :

  • 6 feuilles de lasagnes précuites
  • 200 g de fromage de chèvre frais (type petit Billy)
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 220 g d'épinards
  • 2 poignées d'emmental râpé
  • 25 cl de crème épaisse (allégée ou non)

Instructions :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Laver et retirer la nervure centrale des feuilles d'épinards.
  • Les faire tomber dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive.
  • Déposer dans le fond de 2 petits plats un peu de crème fraîche.
  • Déposer dessus une feuille de lasagne.
  • Disposer dessus un peu d'épinards, quelques morceaux de saumon fumé ainsi qu'un peu de chèvre frais.
  • Répartir dessus un peu de crème épaisse.
  • Recouvrir d'une seconde feuille de lasagne.
  • Répéter l'opération une nouvelle fois en terminant par une feuille de lasagne.
  • La napper avec la crème fraîche restante et parsemer dessus un peu du chèvre frais restant et de l'emmental râpé.
  • Enfourner pour environ 30 minutes.
  • Servir aussitôt.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Lasagnes aux épinards, chèvre frais & saumon fumé

 

Lasagnes aux épinards, chèvre frais & saumon fumé

 

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A très vite…

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Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

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