Parce que oui, les donuts peuvent aussi ce décliner en version salée !
Bon, clairement, nous sommes plus sur une texture de clafoutis, que de pâte briochée 😉
Mais que c’était bon ces petits donuts !
Une idée de repas vraiment excellente, qui a fait le bonheur de mon Loulou (et des parents aussi 🙂 )
J’y ai ajouté un peu de chèvre, adorant l’alliance des ces trois ensemble : poireaux, bacon et chèvre.
Une valeur sûre avec laquelle, l’on est jamais déçu…
Donuts aux poireaux & bacon
Une idée de repas vraiment sympa, avec une alliance dont on ne se lasse pas à la maison !
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Portions : 8 donuts
Ingredients :
- 400 g de poireaux
- 6 rondelles de bacon
- 50 g de maïzena
- 3 œufs
- 150 g de crème fraiche épaisse
- 1 bûche de chèvre
Instructions :
- Retirer le vert et les pieds des poireaux.
- En retirer la première peau et les laver abondamment à l'eau claire.
- Les émincer très finement.
- Détailler les rondelles de bacon en petits dés.
- Faire revenir les poireaux émincés ainsi que les dés de bacon dans une sauteuse, avec un filet d'huile d'olive.
- Les poireaux doivent être fondants.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Pendant ce temps, mélanger les œufs avec la maïzena et la crème fraîche.
- Détailler la bûche de chèvre en dés.
- Répartir ces dés dans le fond de 8 empreintes à donuts en silicone (ici moule à donuts Guy Demarle).
- Une fois les poireaux bien revenus, les ajouter dans le saladier contenant le mélange œufs/maïzena et crème.
- Bien mélanger.
- Répartir cette préparation dans les moules à donuts, sur les dés de chèvre.
- Enfourner pour 25 minutes de cuisson à 180°C.
Notes :
Si ce moule donuts vous intéresse, vous pouvez le commander sur la boutique en ligne Guy Demarle : Conseillère Lauren FERRIE ou code GP00026681. Sinon contactez moi !
Si vous êtes nouveaux clients, je peux vous offrir un bon de réduction de 5 euros 😉
Vous avez essayez cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !
Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !
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Une idée apéritive pour vos apéritifs festifs (ou pas d\'ailleurs) 😁
Les cannelés salés, cela fait toujours son petit effet, et en plus c\'est trop bon 😉
En version saumon fumé, chorizo, bacon etc. Bref à vous d\'y ajouter ce qu\'il vous plaît !
On en a testé plein et le résultat est toujours le même : 👌
Allez vous venez trinquer avec moi ?
🔎 pour la recette, tapez \\"cannelés salés lolo\\" dans google et lien direct en profil et en story 👆
J\'ai utilisé les moules à cannelés Guy Demarle, vous avez toujours 5 euros de réduction si vous êtes nouveaux clients, n\'hésitez pas à me contacter 😉
Belle soirée les loulous 😊 ici une chouette journée de passée et une soirée cocooning en perspective 🥰
Des bisouilles 😘
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Tarte du jour bonjour, et je crois savoir que certains l\'attendaient 🙈
Chorizo et butternut, ces deux là s\'accordent à merveille 😋
Une belle version de tarte salée que je referai c\'est certain 😉
Et vous, cette alliance, vous avez déjà testé ?
🔎 pour la recette, tapez \\"tarte chorizo butternut lolo\\" et lien direct en profil et story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici on est en pleine opération sapin 2020 🌲
Des bisouilles 😘
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![](https://scontent-cdg2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/129201559_2722605697999547_6879177992886745026_n.jpg?_nc_ht=scontent-cdg2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=111&_nc_ohc=8E5QTOYRN48AX-E5x4L&tp=1&oh=5aaa5881a79b5fce645832ce627eb6b4&oe=5FF72FB2 "Biscuits chocolat 🍫& fleur de sel
La saison se prête aux biscuits en tout genre, et j\'avoue que les fournées s\'enchaînent 😁
En attendant de nouvelles versions, en voici une première bien chocolatée 😉
Le chocolat, rehaussé par la fleur de sel @leguerandais_officiel découvert dans mon calendrier @degustabox_fr, un vrai bonheur pour les papilles 🤤
Qui vient croquer avec moi ?
🔎 pour la recette, tapez \\"biscuits chocolat fleur sel lolo\\" dans google et lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici journée à oublier vivement demain...
Des bisouilles 😘
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![](https://scontent-cdg2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/129143941_754321255166803_48314532998783899_n.jpg?_nc_ht=scontent-cdg2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=107&_nc_ohc=XpnkiY-Rnz8AX96QW2F&tp=1&oh=ebf9bfbc80f9a50db99756ae62456268&oe=5FF6A00F "Moelleux compote & poire 🍐(glaçage rocher)
Et non, ce n\'est pas une bûche 🙈
Mais je me suis amusée à cuire mon moelleux dans mon moule à bûche et voilà le résultat 😁
On y rajoute un gourmand glaçage rocher, et l\'illusion est parfaite non ? 🤭
En tout cas réalisé avec la compote intense brugnon/abricot @maternefrance reçue dans ma @degustabox_fr il était bien parfumé et tout moelleux, un régal !
J\'en mets une tranchounette de côté pour qui ?
🔎 pour la recette, tapez \\"moelleux compote poire lolo\\" dans google et lien direct en profil et en story 👆
📍Toujours 5 euros de réduction sur votre première commande Guy Demarle en MP
📍5 euros de réduction sur votre première @degustabox_fr code 4WDNM
Belle soirée les loulous 😊 ici il pleut, il mouille et on est bien au chaud 😏
Des bisouilles 😘
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![](https://scontent-cdg2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/128253418_147885207080738_7023861169662276950_n.jpg?_nc_ht=scontent-cdg2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=102&_nc_ohc=T1jyWXxwlqkAX-GuHYZ&tp=1&oh=220fe2f7a0b7e54cad022b36b0dc446c&oe=5FF63D40 "Gratins de ravioles poireaux & mozzarella 🧀
Ou le remède anti-grisaille 😁
Parce que je ne sais pas chez vous, mais alors ici quelle purée de pois 🌫 🙈
Un vrai temps à rester au chaud à la maison (ah ben d\'ailleurs c\'est ce que j\'ai fais 🤣) et à manger des bons gratins plein de fromages 😅
Bon, je ne vais pas épiloguer sur cette recette, parce que ravioles, poireaux et mozzarella, forcément c\'était trop bon 😋
🔎 pour la recette, tapez \\"gratins ravioles poireaux lolo\\" et lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici chouette journée ! J\'ai fait des supers sablés de Noël (voir en story) et mes ongles ressemblent enfin à quelque chose 😂
Des bisouilles 😘
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![](https://scontent-cdg2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/127939145_378931633192891_6913415216895316352_n.jpg?_nc_ht=scontent-cdg2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=107&_nc_ohc=u2buVgEbiYcAX9gM3vy&tp=1&oh=85594be163fb5f0b4358a08bfe30ebc7&oe=5FF361CE "Bûche au chocolat 🍫 & caramel 🌲
Je déclare la saison des bûches ouverte 😁
En tout cas dans ma cuisine 😅 et puis il serait temps de se mettre dans le mood, rien que pour se changer les idées 😉
Une version simple, à base de mousse au chocolat, d\'un insert au caramel et beurre salé et d\'un biscuit au cacao et noix de pécan 😋
Faites défiler les photos pour en voir l\'intérieur (et l\'insert pas vraiment centré 🙈😂).
Et vous vous êtes déjà passés en mode bûches ?
J\'ai utilisé le moule bûche et le tapis laponie Guy Demarle ! 5 euros de réduction pour les nouveaux clients, me contacter en MP 😉
🔎 pour la recette, tapez \\"bûche chocolat caramel lolo\\" et lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici une super journée bien remplie et ce soir c\'est foie gras au menu 😁 et oui dans le Sud Ouest on attend pas les fêtes pour s\'en régaler !
Des bisouilles 😘
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Je me régalerai bien de ces délices.
De plus, ils sont magnifiques.
de jolis donuts qui donnent bien envie avec le chèvre et le poireau. Bonne fin de journée. Bises
Trés jolis donuts, cette version.salée me plaît vraiment , merci Belle soirée.
Extra cette idée
de jolis donuts et bons ingrédients
une bonne soirée bises
une belle entrée salée, trés appétissante, bonne journée
J’aime beaucoup ces donuts version salée! Bises.
voilà une bonne idée