Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Le Namandier {Jeu Interblog N°15}

Le Namandier

Nous voici donc pour la recette du Jeu Interblog N° 15 organisé par Sorcilli et Melle Banane

jeu interblog

Je devais pour cette édition aller piocher une recette chez ma copianute Lolo du blog « La popote à Lolo« .

Une cuisine que j’ai l’habitude de visiter alors j’étais en terrain connu !

J’ai été tenté par beaucoup de chose mais je me suis arrêter sur ce namandier, qui a fait e tour de la blogosphère il y a peu…

C’était donc l’occasion de le tester, depuis le temps qu’il me faisait envie !

En fait c’est un peu comme un gros financier et comme nous adorons çà à la maison et bien nous avons adoré ce joli gâteau.

Une recette à garder et à refaire en ajoutant pour ma part quelques gouttes d’amande amère…

Le Namandier

 

Le Namandier

Le Namandier

Fondant en bouche, au bon goût d'amande ce Namandier est un vrai plaisir !
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Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Mots clés: amandes en poudre, extrait d'amande amère
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 45 minutes
Portions : 6 personnes

Ingredients :

  • 4 oeufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g d'amande en poudre
  • 100 g de beurre
  • extrait d'amande amère

Instructions :

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Faire fondre le beurre.
  • Ajouter la poudre d'amandes au mélange œufs et sucre et mélanger vivement.
  • Incorporer peu à peu, en mélangeant, le beurre fondu.
  • Verser la préparation dans un moule en silicone ou un moule à manqué beurré et fariné.
  • Enfourner pour 10 minutes à 200°C et 15 minutes à 180°C.
  • Laisser refroidir à température ambiante.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Le Namandier

 

Le Namandier

 

Le Namandier

Et maintenant je m’en vais de ce pas dans la cuisine de Loli du blog « La cuisine de Loli » voir sa recette testée!

A très vite…

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Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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