Détailler le jambon en dés et les répartir sur les tranches de pain de mie.
Détailler la moitié du fromage en dés et faire de même.
Dans un petit bol (ou dans un pichet verseur pour plus de facilité) fouetter l'oeuf entier avec la crème liquide et le pesto.
Répartir cette appareil dans les empreintes.
Disposer les dés de fromage restants et parsemer de pignons de pin.
Enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson à 180°C.
Servir chaud avec une salade.
Notes
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