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Papillotes de saumon à la poire & roquefort
Temps de préparation
15
minutes
minutes
Temps de cuisson
20
minutes
minutes
Temps total
35
minutes
minutes
Auteur
Lolo
Ingrédients
2
darnes de saumon d'environ 150g
50
g
de roquefort
1
poire
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Dans chaque papillote, disposer les darnes de saumon.
Peler, épépiner puis couper la poire en deux.
Détailler chaque moitié en fines lamelles.
Disposer les lamelles d'une demi-poire dans chaque papillote.
Recouvrir avec 25 g de roquefort par papillote.
Enfourner pour 15 à 20 minutes de cuisson à 180°C.
Déguster bien chaud accompagné de pâtes ou de riz.