Temps de préparation 1 heureheure20 minutesminutes
Temps de cuisson 20 minutesminutes
Temps total 1 heureheure40 minutesminutes
Auteur Lolo
Ingrédients
2escalopes de poulet
2petits poivrons rougesou 1 gros
2CàS de miel des Chefs spécial Volailles et viandes blanches
1CàS de sauce soja
Instructions
Détailler le poulet en morceaux.
Les faire mariner pendant 1 heure environ dans 2CàS de miel des Chefs et 1CàS de sauce soja.
Couper les poivrons en petits dés.
Dans une sauteuse, faire revenir quelques minutes les dés de poivrons dans de l’huile d’olive. Ajouter le poulet avec la marinade et faire cuire le tout sur feu moyen pendant environ 15 minutes en remuant régulièrement. Le mélange doit prendre une jolie couleur caramélisée.
Servir aussitôt accompagné de semoule, pâtes ou autre féculents.