Préchauffer le four à 180°C.

Eplucher et couper les oignons en deux dans la hauteur.

Les déposer dans un plat allant au four, côté coupé sur le fond du plat.

Arroser avec 3 CàS d'huile d'olive et les saupoudrer de sucre.

Enfourner pour 40 minutes de cuisson à 180°C.

Faire cuire les pâtes selon les indications du paquet.

Pendant ce temps émietter grossièrement la feta.

Concasser grossièrement les toasts de pain grillé afin d'obtenir de grosses miettes.

Egoutter les pâtes et les disposer dans des assiettes creuses.

Répartir dessus les oignons caramélisés, la feta ainsi que la chapelure.

Parsemer de thym.