Magret de canard au barbecue à la confiture de piment d'espelette
Temps de préparation 5 minutesminutes
Temps de cuisson 9 minutesminutes
Temps total 14 minutesminutes
Auteur Lolo
Ingrédients
2magrets de canard de taille moyenne
4belles cuillères à café de confiture de piment d'Espelette Pétricorena
Instructions
Étaler la confiture sur le côté viande du magret.
Faire chauffer le barbecue et y déposer les magrets de canard côté peau pendant 5 minutes puis les retourner et poursuivre la cuisson pendant 3 à 4 minutes (suivant la cuisson désirée, pour nous rosée).