Gâteau marbré à la pralinoise
Un bon marbré bien moelleux et au bon goût de pralinoise !
Servings 6 personnes
Ingrédients
- 4 oeufs
- 90 g de sucre blond de canne
- 125 g de yaourt
- 120 g de farine
- 100 g de pralinoise
- 1 filet d'extrait de vanille liquide
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec le sucre.
- Ajouter le yaourt et mélanger.
- Incorporer la farine ainsi que la levure.
- Diviser cette pâte en deux (2 x 263g).
- Faire fondre la pralinoise dans le bol micro-ondes.
- Dans une partie, ajouter l'extrait de vanille liquide ; dans l'autre, la pralinoise fondue et mélanger.
- Alterner les deux pâtes dans le moule Queen Ohra Guy Demarle.
- Déposer une toile de cuisson dessus avant d'enfourner afin d'éviter que le gâteau ne gonfle trop à la cuisson, le démoulage se réalisant sur l'envers.
- Enfourner pour 40 minutes de cuisson à 180°C.
- Laisser reposer 10 minutes avant de démouler délicatement et de décorer selon votre envie.
Notes
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