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Gâteau au fromage blanc à la vanille & au miel
Temps de préparation
20
minutes
minutes
Temps de cuisson
25
minutes
minutes
Temps total
45
minutes
minutes
Auteur
Lolo
Ingrédients
500
g
de fromage blanc
100
g
de sucre
90
g
de farine
4
œufs
miel
Instructions
Préchauffer le four à 200°C.
Battre le fromage blanc avec le sucre. Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
Ajouter les jaunes au mélange de fromage blanc et de sucre et incorporer la farine.
Monter les blancs d'œufs en neige bien fermes.
Les incorporer au mélange précédent à l'aide d'une maryse en soulevant bien la préparation.
Enfourner pour 25 à 30 minutes de cuisson à 200°C.
Laisser refroidir à température ambiante avant d'entreposer au réfrigérateur pendant quelques heures.