Frittata de brocolis & feta
Envie d’un plat simple, léger et savoureux ? Cette frittata aux brocolis et feta cuite au four est une recette facile, idéale pour un repas équilibré au quotidien.
Servings 12 frittata
Equipment
Ingrédients
- 220 g de brocolis
- 6 oeufs
- 12 cl de lait
- 120 g de feta
- 2 gousses d'ail pressées
- 1 CàC de curry
Instructions
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Laver et précuire les brocolis à la vapeur pendant 10 minutes.
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le lait et le curry.
- Ajouter les gousses d’ail pressées, puis la feta émiettée et les brocolis précuits.
- Mélanger à l’aide d’une cuillère, en écrasant légèrement les têtes de brocolis.
- Répartir la préparation dans les empreintes 12 briochettes Ohra Guy Demarle à l’aide de la mini louche.
- Enfourner pour 30 minutes de cuisson à 180 °C.
Notes
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