Fondant au chocolat & nutella
Un fondant très gourmand et vraiment des plus savoureux !
Servings 6 personnes
Ingrédients
- 100 g de fromage blanc allégé ou non
- 125 g de chocolat au lait
- 125 g de pâte à tartiner
- 15 g de maïzena
- 4 oeufs
- 35 g de sucre en poudre
Instructions
- Faire fondre le chocolat dans le bol micro onde Guy Demarle.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes, en prenant soin de conserver les blancs.
- Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporer la maïzena et bien mélanger.
- Ajouter le fromage blanc, le nutella et enfin le chocolat fondu en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Monter les blancs en neige bien fermes.
- Les incorporer très délicatement et en soulevant bien le mélange à la préparation précédente à l'aide d'une spatule.
- Verser la préparation dans le moule grand rond Ohra Guy Demarle.
- Enfourner pour environ 20 à 25 minutes de cuisson. Le centre doit être juste prit.
- Laisser refroidir avant de démouler délicatement.
Notes
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