Briochettes express à la crème
Une mie tendre, une préparation rapide et un résultat irrésistible !
Servings 9 briochettes
Equipment
Ingrédients
- 175 g de farine
- 30 g de sucre blond de canne
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 œuf
- 20 cl de crème liquide entière ou allégée
- 40 g de pépites de chocolat + pour le dessus
- sucre en grains
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, battre l'oeuf avec les sucres avec le demi fouet.
- Ajouter un peu de farine, puis un peu de crème liquide et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Incorporer enfin la levure et les pépites de chocolat.
- Répartir la préparation dans les empreintes du moule 12 briochettes Ohra Guy Demarle.
- Parsemer le dessus de sucre en grains et de quelques pépites de chocolat.
- Enfourner pour 25 minutes de cuisson à 180°C.
- Laisser tiédir avant de démouler.
Notes
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