Bouchées aux carambars & chocolat
Des bouchées aux carambar & chocolat, une gourmandise régressive et terriblement addictive à préparer en un clin d'œil !
Servings 28 bouchées
Ingrédients
- 60 g de beurre
- 16 carambars
- 2 oeufs
- 130 g de poudre de noisettes
- 60 g de cassonade
- 1 CàS de maïzena
- 50 g de pépites de chocolat
Instructions
- Dans une casserole, faire fondre à feu doux les carambars et le beurre ensemble.
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec la cassonade.
- Incorporer la poudre de noisettes ainsi que la maïzena.
- Ajouter le mélange de carambars et de beurre fondu et bien mélanger.
- Ajouter enfin les pépites de chocolat et mélanger une dernière fois.
- Répartir cette préparation dans les empreintes du moule 28 petits fours Ohra Guy Demarle.
- Déposer une toile de cuisson dessus avant d'enfourner afin d'éviter que les bouchées ne gonflent lors de la cuisson, même si elles ne contiennent pas de levure.
- Enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson à 180 °C.
Notes
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