Blancs de poulet au zaatar & pommes de terre rôties au airfryer
Un repas complet et savoureux prêt en quelques minutes au airfryer !
Servings 3 personnes
Equipment
Ingrédients
Pour les filets de poulet :
- 3 blancs de poulet
- 1 CàC de paprika
- 2 CàS d'épices zaatar
- 2 gousses d'ail
- 1 CàS d'huile d'olive
Pour les pommes de terre :
- 15 pommes de terre grenailles
- 1 CàC de thym
- 1 CàS d'huile d'olive
- 1 pincée de fleur de sel
Instructions
- Éplucher et hacher finement les gousses d'ail.
- Mélanger les blancs de poulet avec le paprika, les épices zaatar, l'ail et l'huile d'olive.
- Laisser mariner 1 heure minimum ou 30 minutes seulement en mettant le poulet sous vide avec Be Save.
- Laver et couper en deux les pommes de terre grenailles.
- Les mélanger avec le thym, l'huile et la fleur de sel.
- Les verser dans la cuve du airfryer et faire cuire 15 minutes en mode airfryer à 180°C.
- Au bout de ce temps, déposer les filets de poulet marinés dans la cuve.
- Poursuivre la cuisson 10 minutes à 180°C.
- Contrôler la cuisson des filets de poulet, cette dernière variera selon la taille des filets de poulet et sera donc à ajuster au besoin.
- Servir chaud avec quelques feuilles de salade pour équilibrer.
Notes
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