Casser la pralinoise en morceaux dans une casserole et la faire fondre avec le lait et la crème sur feu doux en remuant régulièrement.
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre puis ajouter la farine.
Verser le mélange de chocolat/lait et crème sur la préparation précédente, bien mélanger puis verser dans un moule à manqué en silicone (environ 20x22cm).
Enfourner pour 18 à 20 minutes de cuisson à 180°C.
Laisser refroidir à température ambiante avant de réfrigérer au moins 2 heures.